Ouă de roșii pentru 1 persoană - rețete elle a table

Ingrediente

• 1 roșie mare
• sare și piper, după gust
• 2 oua
• 1/4 linguriță condiment italian (1 ml)

Pregătirea

Pentru a vă face ouă de roșii:

Scoateți un capac gros, de aproximativ 1 cm (1 cm), din partea superioară a roșiei; lasă capacul deoparte. Scobiți îndepărtând semințele și pulpa din centru. Sare si piper.

Așezați roșia cu capul în jos pe hârtie absorbantă pentru a lăsa să se scurgă timp de aproximativ 5 minute. Așezați roșia cu partea dreaptă în sus într-un castron mic pentru microunde.

---