Ouă pe canapele de ciuperci Rețetă pentru ouă pe canapele de ciuperci - Marmiton

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

ciuperca buton g

cl de smântână grea

lingura de faina

felii de pâine sandwich

ustensile

Pregătirea

1. Curățați ciupercile, tăiați-le felii și presărați-le cu suc de lămâie. Lasă-le să se odihnească câteva clipe înainte de a le prăji într-o tigaie într-un buton de unt.
2. Când sunt fierte, scoateți-le și adăugați în unt crema, îngroșată cu o lingură de făină. Amesteca bine.
3. Se condimentează cu sare și piper și se returnează ciupercile. Păstrați-i la cald.
4. Rumeniti painea sandwich in cuptor.
5. Între timp, gătește ouăle prăjite.
6. Scoateți pâinea și puneți pe fiecare felie o lingură de ciuperci și deasupra, un ou.

---