Oua pentru copii

Răsfățați-vă nucile de cocos cu acest delicios ouă în acest sezon de vacanță și folosiți resturile pentru a face pâine prăjită franceză cu ouă a doua zi!

copii

Ingrediente

Valoare nutritionala

  • 6 ouă
  • 1/3 cană (75 ml) miere lichidă sau zahăr
  • 1/8 c. (0,5 ml) sare
  • 4 cani (1 L) lapte (1%), împărțit
  • 1 C. (15 ml) extract de vanilie
  • Sugestii opționale de aromă (consultați Sfaturi)

Adăugați în cutia de rețete

Pregătirea

Într-o cratiță mare, amestecați împreună ouăle, mierea și sarea. Adăugați treptat 2 căni (500 ml) de lapte. Gatiti la foc mediu-mic, amestecand continuu, pana cand amestecul imbraca partea din spate a lingurii, 12-15 minute. (Evitați fierberea).

Se toarnă într-un vas mare ignifug; amestecați laptele rămas și vanilia. Așezați vasul peste apă cu gheață și amestecați frecvent până când amestecul este rece, aproximativ 15 minute. Acoperiți și puneți la frigider cel puțin 3 ore.