Ouă ruse - Bumblebee în Ketoland
OULE RUSII
Ouă, ouă și mai multe ouă - conform statisticilor, consumul pe cap de locuitor este de 230 de ouă pe an. Ei bine, noi, cetarienii, probabil creștem semnificativ aceste cifre medii, deoarece bombele proteice mici și sănătoase sunt practic alimentele noastre de bază.
În afară de o mulțime de proteine de înaltă calitate, produsul natural ne oferă și vitamine (A, B2, K) și multe minerale - inclusiv acid folic, calciu, fosfor și fier - precum și acizi grași nesaturați.
În ceea ce privește presupusul pericol al presupusului nivel ridicat de colesterol din ouă, noi ketarii știm de multă vreme că îngrijorările cu privire la acest lucru sunt complet nefondate. Pentru că producem noi înșine majoritatea colesterolului și nu este rezultatul unei diete speciale. De fapt, doar aproximativ 25% din nivelul colesterolului rezultă din dietă.
Hopa, îmi dau seama că divag - este vorba în primul rând de următoarea rețetă, care pune produsul de pui în centrul atenției - fără bibelouri, dar cu multă aromă!
Lovitura specială de gust cu aceste ouă rusești este crema de gălbenuș, care este rafinată cu maioneză, smântână și pastă de hamsie. Jumătățile de ouă sunt umplute cu delicioasa cremă - și dacă aveți un punct moale pentru ceva exclusivist, puteți garni ouăle deasupra nu numai cu arpagic, ci și cu puțin caviar.
Rezultatul este la fel de simplu pe cât de irezistibil de delicios - pur și simplu plăcere pură! Cu 1,9 grame de carbohidrați pe porție (câte două jumătăți de ouă), totul este, de asemenea, un hit ketogen 🙂