Ouă ușor poșate! de Chef

  • ușor

Ouă ușor brăzdate!

Ingrediente

  • 6 - 8 ouă
  • 1500 g de apă

Cale
TM 31

Pregătirea rețetei

Se toarnă apa în castron și se fierbe 10 min/100 °/viteza 1.

Între timp, tăiați 8 foi de folie alimentară de aproximativ 30 cm. Ungeți-le pe scară largă folosind o perie pentru alimente. Tapetați un pahar de mică adâncime (sau o ceașcă mică de cafea) cu o foaie de film, permițându-i să se revărseze.

Crăpați un ou în el, închideți filmul alimentar răsucindu-l strâns și închideți cu un nod. Așezați oul învelit în coșul de gătit. Faceți la fel cu fiecare ou.

Când sună soneria, introduceți coșul de gătit și programați 5 min/100 °/viteza 1.

Scoateți coșul de gătit și puneți-l rapid sub apă rece. Desfaceți ouăle înainte de utilizare.

(valorile nutriționale sunt indicate pentru 1 ou)

Și alți utilizatori au apreciat.

Comentariile mele

Rețetă grozavă. Ouăle mele erau perfecte. Mulțumesc.

Rețetă grozavă. Ouăle mele erau perfecte. Mulțumesc 😊

super bun și de succes prima dată! Mulțumesc.

super bun și de succes prima dată! mulțumesc foarte mult.

anne-marie: salut, de ce vrei să porți.

anne-marie: salut, de ce vrei să-ți pui ochelarii ?

Prea bine 😋

În urma comentariilor și având în vedere acest lucru.

În urma comentariilor și pentru că este prima dată când fac această rețetă, voi prelungi și gătitul câteva minute. Mulțumesc.

Ouă brăzdate foarte ușor ! .

Ouă brăzdate foarte ușor !
Rețetă ideală pentru „specialitatea mea”: meureta de ouă.
Nu am mai făcut nimic până nu am reușit să fac ouă depuse cu o zi înainte pentru că este condiția esențială să reușești să le braconezi în apă de oțet fără ca acestea să se dezintegreze. Dar cu această metodă, ouăle extra proaspete, chiar și din supermarketurile care au neapărat 6 sau 7 zile, ar trebui să fie bine. Ouăle pe care tocmai mi le adusese vecinul fiind de mărime medie, am pus 4 în coș timp de 5,5 minute. A fost minunat !