P076; studiu al consumului de lapte de soia pe l; sistemul reproductiv m; soarecele

S * Addou [1],

rezumat

Introducere și scopul studiului. - Laptele industrial proteic din soia este principala sursă de fitoestrogeni la om. Prin urmare, este important să se evalueze nivelurile de aport de fitoestrogen în alimentele din soia pe care sugarii și copiii mici cu APLV (alergie la proteinele din laptele de vacă) le-ar putea consuma. Obiectivul acestui studiu este de a arăta impactul consumului de lapte de soia asupra dezvoltării și maturizării organelor sexuale și asupra fertilității șoarecilor masculi elvețieni utilizată ca model experimental.

Material si metode. - Doisprezece șoareci masculi sunt împărțiți în două grupuri. Șoarecii au vârsta de 4 săptămâni și cântăresc în medie 16,09 g (16,09 ± 0,39). Laptele de soia se administrează în apă timp de 90 de zile comparativ cu un grup de control care primește o dietă standard. Consumul se măsoară zilnic, iar greutatea corporală săptămânal. Animalele și organele lor au fost cântărite, inclusiv vezicule seminale, testicule și epididim, iar calitatea spermei a fost analizată, inclusiv motilitatea, numărul, numărul de spermatozoizi și morfologia). Și, în cele din urmă, am trecut la testul de fertilitate prin calcularea greutății și mărimii litiere în ziua 7, 14 și 28.

---