P115 - L; nutriția orală a pacienților r; animaţie; puțin considerat; r; și totuși critic

T * Oswaldo [1],

puțin

rezumat

Introducere și scopul studiului. - Majoritatea studiilor de evaluare a nutriției pentru terapie intensivă se concentrează pe pacienții ventilați care primesc suport nutrițional artificial. Nutriție per os care privește pacienții mai puțin severi sau bolnavi critici este puțin studiat.

Acest studiu observațional, realizat ca parte a unei teze de licență în colaborare cu spitalele universitare din Geneva, își propune să realizeze un inventar al practicilor nutriționale actuale, toți pacienții combinați, într-o unitate de terapie intensivă medico-chirurgicală și să măsoare acoperirea necesarul de energie în funcție de tipul de nutriție administrat sau consumat.

Material si metode. - Includerea tuturor pacienților adulți spitalizați mai mult de 24 de ore în terapie intensivă timp de 6 săptămâni consecutive, urmată până la externarea din serviciu, dar pentru maximum 14 zile. Aporturile calorice enterale și parenterale au fost colectate din evidența computerizată a pacientului. Contribuții per os au fost estimate pe baza compoziției nutriționale standard a meselor servite și a raportului de asistență medicală a cantităților consumate. Suplimentele nutritive orale au fost incluse în aporturi per os. Fluidele de glucoză și diluțiile medicamentoase nu au fost luate în considerare. Ținta calorică a fost stabilită la 30 kcal/kg pentru bărbați și 25 kcal/kg pentru femei, pe baza greutății măsurate sau anamnestice sau a greutății corespunzătoare unui IMC de 22,5 în caz de obezitate.