Pâine; Coacerea amestecă conținut scăzut de carbohidrați, fără gluten și multe altele
Pâinea face parte din aproape fiecare masă: indiferent dacă asta Chifle pentru micul dejun, Pâine crocantă cu salată sau pâine integrală cu cină - pâinea este un lucru pentru mulți oameni parte indispensabilă dieta zilnică. Producția este relativ simplă. Ingredientele de bază pentru pâine sunt făina, apa și, de obicei, drojdia. Cu toate acestea, faptul că pot fi adăugate diferite ingrediente la pâine este orice altceva decât plictisitor.
Istoria pâinii
Pâinea este una dintre cele mai tradiționale Alimentele de bază și a jucat un rol fundamental în alimentația umană de mii de ani. Deja acum aproximativ 10.000 de ani Cereale crescut, măcinat și mâncat amestecat cu apă ca terci. Acest terci a fost apoi copt pe pietre fierbinți ca pâine plată în timp. Odată cu inventarea cuptoarelor și descoperirea drojdiei, aceasta a devenit Coacerea pâinii revoluționat și, pe lângă prăjiturile plate, pâinile rotunde gustoase ar putea fi acum coapte.
Alegerea este imensă
Cu așa-numita pâine dospită, un agent de dospire (de exemplu drojdie) asigură faptul că pâinea are o consistență slabă și că interiorul pâinii este mai moale decât exteriorul - crusta adesea crocantă și crocantă. În plus față de pâinea dospită, există un alt tip de bază de pâine care se coace fără adăugarea de agenți de dospire: aceasta include pâinea plată, de exemplu.
Pâine cu conținut scăzut de carbohidrați la nu3
La nu3 veți găsi pâine pentru toată lumea Gusturi și dorințe: pâine fără gluten, pâine gata pregătită pentru coacere, amestecuri de copt pentru a vă coace, pâine crocantă de lungă durată, pâine crocantă delicioasă, pâine crudă și pâine cu conținut scăzut de carbohidrați. Pâinea cu conținut scăzut de carbohidrați este potrivită pentru una dieta saraca in carbohidrati și este disponibil în diferite variante. Amestecurile de copt care conțin proteine pentru pâinea vitală cu conținut scăzut de carbohidrați, pâinea cu cereale puternice sau pâinea cu mai multe cereale din gama nu3 sunt atractive.
Pâine fără gluten și alte pâini gustoase
De asemenea, cine Intoleranță la gluten și-a luat banii în magazinul nostru. Pâinea din semințe de floarea-soarelui, pâinea crips sau pâinea neagră nu trebuie să lipsească într-o dietă fără gluten. Dacă sunteți în căutarea pâinii gustoase fără gluten, cu siguranță o veți găsi aici! Chiar dacă mănânci alimente crude, nu trebuie să rămâi fără pâine. Crăciunile Rawlicious din pizza cu roșii, nuci și cimbru din Brazilia sau ierburi italiene pot satisface și pofta de pâine crustă în alimentele crude.
Pentru o excursie culinară la Scandinavia are grijă de Barkbröd din Allos. Pâinea integrală originală suedeză integrală cu fructe de ienupăr și coajă de pin convinge prin gustul său puternic și este bogată în fibre de umplutură. Pâinea crocantă se potrivește atât cu toppingurile sărate, cât și cu cele dulci și este cultivată organic. Dacă vă place mai ușor, ar trebui să încercați Allos Hällbröd, o pâine crocantă cu gust subtil.
Convinge-te și savurează una dintre pâinile delicioase din gama noastră!