Paine cu banane cu lapte de cocos - Ciocolata si Lime

Paine cu banane cu lapte de cocos

În acest moment, caut prăjituri care pot fi consumate la micul dejun, deoarece au o valoare nutritivă reală. Mi se pare mai sănătos decât să mănânc cookie-uri îngrozitoare „speciale la micul dejun” pline cu zahăr și făină albă. Am decis să limitez aportul de „calorii goale” găsite în produsele rafinate. Așa că am cumpărat făină semi-completă (T110) din agricultura ecologică și am înlocuit 2/3 din făina albă din rețetă cu aceasta. Aveți grijă, utilizarea făinii T110 dă mai puțin prăjituri dospite. În ceea ce mă privește, am găsit rețeta atât de perfectă (mulțumesc Ricardo Cuisine) încât am fost sigur că gustul va câștiga oricum. Prezența bananelor foarte coapte, lapte de cocos pentru catifelare, vanilie. atatea arome care fac din aceasta paine cu banane o adevarata incantare:)

---