Paine cu proteine; Gem dulce cu conținut scăzut de carbohidrați pentru un mic dejun sănătos
Există din nou pâine sănătoasă - și o pâine proteică foarte delicioasă. De când ești al meu Pâine care schimbă viața (fără făină și drojdie) atât de gustoasă, există o altă pâine delicioasă și sănătoasă pentru dvs.
Îmi place să mănânc această pâine proteică cu a mea Gem dulce cu conținut scăzut de carbohidrați fără zahăr. Cele două sunt potrivirea perfectă pentru un mic dejun sănătos.
Pâine cu proteine și gem cu conținut scăzut de carbohidrați pentru un mic dejun sănătos
Pâinea este cu adevărat delicioasă și cu adevărat sățioasă. Fără făină, desigur. De asemenea, este foarte ușor de fabricat. Se face în 3 minute și îl puteți pune la cuptor.
Desigur, puteți varia puțin ingredientele, așa că în locul semințelor de floarea soarelui puteți folosi și migdale sau alune. Chia poate fi înlocuit și cu semințe de in. L-am copt în cuptorul TPC master, dar îl puteți coace și fără o tigaie sau într-o tigaie fără capac, dar apoi minimizați numărul de grade (180 de grade de la început).
Produse, pe care le folosesc sunt legate mai jos (linkuri afiliate/publicitate)
- Autor: nisipos
- Timp de pregatire: 3 minute
- Timp de gătit: 60 de minute
- Timpul total: 1 oră 3 min
ingrediente
- 500 de grame de caș
- 50 de grame semințe chia
- 4 ouă
- 3 linguri Coji de psyllium (aproximativ 20 de grame)
- 1,5 lingurițe de sare
- 75 de grame de semințe de floarea-soarelui
- 200 de grame de tarate de ovaz
- 30 de grame de semințe de in zdrobite
- 3 lingurițePudră de copt tartru
- 50 de grame de apă
Extra: Chia pentru a stropi pâinea
Pregătirea într-un ceainic magic
- Măcinați scurt chia: 6 secunde/nivelul 10.
- Adăugați quarkul, ouăle și cojile de psyllium și amestecați timp de 12 secunde/viteza 4.
- Se lasă la macerat timp de aproximativ 10 minute.
- Adăugați toate ingredientele rămase și frământați timp de 1,5 minute.
- Scoate aluatul din vasul de amestecat și modelează o pâine - îmi place să modelez cu mâinile umede.
- Se pune într-o cutie cu capac (de ex. Tigaie, oală romană), se presară chia peste pâine și se coace într-un cuptor rece la 220 de grade timp de aproximativ 35 de minute.
- Scoateți capacul și coaceți timp de 20-25 de minute la 190 de grade, păstrând contactul vizual, astfel încât să nu se întunece prea mult.
- Lăsați să se răcească complet.
Pregătirea convențională
• Mash chia sau folosiți chia întreg.
• Amestecați chia, quarkul, ouăle și cojile de psyllium cu mixerul.
• Aprox. Lăsați-l să se înmoaie timp de 10 minute
• Adăugați toate ingredientele rămase și amestecați bine.
• Continuați să urmați rețeta de mai sus.
Cuvinte cheie: Pâine cu conținut scăzut de carbohidrați
- 500 de grame de caș
- 50 de grame semințe chia
- 4 ouă
- 3 linguri Coji de psyllium (aproximativ 20 de grame)
- 1,5 lingurițe de sare
- 75 de grame de semințe de floarea-soarelui
- 200 de grame de tarate de ovaz
- 30 de grame de semințe de in zdrobite
- 3 lingurițePudră de copt tartru
- 50 de grame de apă
Extra: Chia pentru a stropi pâinea
- Măcinați scurt chia-ul: 6 secunde/nivelul 10.
- Adăugați quarkul, ouăle și cojile de psyllium și amestecați timp de 12 secunde/viteza 4.
- Lăsați-l să se înmoaie timp de aproximativ 10 minute.
- Adăugați toate ingredientele rămase și frământați timp de 1,5 minute.
- Scoate aluatul din vasul de amestecat și modelează o pâine - îmi place să modelez cu mâinile umede.
- Se pune într-o cutie cu capac (de ex. Tigaie, oală romană), se presară chia peste pâine și se coace într-un cuptor rece la 220 de grade timp de aproximativ 35 de minute.
- Scoateți capacul și coaceți timp de 20-25 de minute la 190 de grade, păstrând contactul vizual, astfel încât să nu se întunece prea mult.
- Lăsați să se răcească complet.
Așadar, dragii mei ... dacă sunteți în căutarea unei pâini cu proteine bune, atunci ar trebui să încercați cu siguranță această versiune.
Dacă puteți copia această delicioasă pâine proteică, etichetați-mă pe Instagram @sandy_loves_green sau #wiewowasistbood, așa că pot să văd și creațiile tale contrafăcute. Sunt bucuros să vă arăt creațiile în poveștile mele.