Pâine de carne Dukan și o mică recenzie personală a dietei - În bucătăria Audinette
30 octombrie 2011

Scris de Audinette și publicat de la Overblog
Pentru a încheia cu tema „a mânca în fața computerului, la birou”, o rețetă Dukan, a trecut ceva timp !
Cu doar un an în urmă, am început celebra dietă. Prin urmare, sunt în faza de stabilizare, care ar trebui să dureze pe viață. Mă țin de ea mai mult sau mai puțin, chiar dacă ziua săptămânii PP uneori sare. Prefer să fac două zile PL, este mult mai ușor de gestionat și, în cele din urmă, rezultatul pe scară este același.
Nu regret că am ales această dietă, dar mă întreb totuși cum am reușit să rezist în cele 2 luni ale fazei de croazieră.
Singurul lucru pe care îl voi spune astăzi, privind înapoi, este că ultima fază mi s-a părut grozavă: mâncăm normal și doar cu puțin exercițiu, 3 cazuri de tărâțe de ovăz pe zi și în ziua în care ne menținem greutatea corectă.
Realitatea este mai puțin miraculoasă, deoarece „să mănânci normal” înseamnă, în esență, să faci ca în faza de consum, ceea ce este aproape imposibil atunci când ești în vacanță, cu excepția cazului în care te privești cu adevărat de una dintre cele mai frumoase plăceri ale vieții.
Așadar, luasem 2 kg în timpul săptămânii de vacanță la La Rochelle la începutul lunii iunie. Am pierdut unul, fiind atent, dar aperitivele la grătar din iunie și iulie m-au văzut plecând în vacanță cu 1 kg prea mult. Și vara asta, peste 3 săptămâni, am luat încă 3 !