Pâine de secară amestecată cu tărâțe - comerț cu amănuntul
Pâinea de secară amestecată cu tărâțe sau fără tărâțe nu trebuie confundată cu pâinea de secară pură. Pâinea de secară conține cel puțin 90% secară. Proporția de pâine de secară amestecată cu tărâțe, de exemplu, poate fi mult mai mică. Pâinea amestecată conține 51 ? 89 la sută secară. În comparație cu pâinea de grâu, pâinea de secară amestecată cu tărâțe conține mai mult cereale.
Cota de secară în pâinea de secară amestecată cu tărâțe
Digestia cerealelor întregi este, desigur, asociată cu un efort mai mare pentru intestin decât dacă ar fi fost deja măcinat înainte de prelucrarea cu aluatul de pâine. Aceasta înseamnă, de asemenea, că pentru prepararea acestei pâini se folosește aluatul acru. Aluatul se asigură că procesul digestiv poate avea loc într-o formă mai ușoară. Acest lucru evită să suferiți de balonare sau flatulență prin consumul de pâine.
Pâine de secară amestecată cu tărâțe - Alegerea mai bună
Secara face corpul să se simtă mai bine, deoarece este pur și simplu sănătos. De fapt, dețin multe vitamine din grupul B. Fibra dietetică și substanțele bioactive se găsesc și în secară. Spre deosebire de pâinea de grâu, de exemplu, prelucrarea cojilor de fructe sau a păstăilor de semințe în pâinea mixtă de secară cu tărâțe absoarbe, de asemenea, minerale importante atunci când sunt consumate. Deficiențele de fier și calciu, de exemplu, pot fi astfel prevenite. Cu toate acestea, oligoelementele precum fosforul sau zincul și cuprul nu se pierd în prepararea pâinii. Procesul digestiv este susținut și mai mult prin adăugarea de tărâțe. Deoarece tărâțele în sine sunt extrem de bogate în fibre și, de asemenea, bogate în vitamine și fier. În cazul constipației, tărâțele pot oferi vindecare aproape miraculoasă prin stimularea peristaltismului.
Mai multe calorii, dar umplere pentru mai mult timp
Desigur, la prima vedere, pâinea de secară amestecată cu tărâțe are mai multe calorii și, prin urmare, este probabil evitată exact acolo unde ar trebui să fie folosită în dietă. Motivul pentru aceasta poate fi, de exemplu, în contextul cumpărăturilor presupuse a fi conștiente de nutriție în timpul unei diete, doar caloriile pot fi comparate între ele. Este exact calea greșită de urmat. Deoarece o pâine de secară amestecată cu tărâțe are o valoare mai mare. Cu toate acestea, nu poate fi respins din mână faptul că organismul trebuie să fie alimentat cu substanțe de bază importante chiar și în timpul unei diete pentru a rămâne deloc sănătos. Pâinea de secară amestecată cu tărâțe oferă, de asemenea, un efect suplimentar deosebit de binevenit. Datorită muncii digestive mai ușoare, dar mai lungi, a intestinului, nivelul de insulină rămâne la nivelul corect mai mult timp, așa că veți observa că după ce ați mâncat pâine de secară amestecată cu tărâțe, nu veți mai simți foamea din nou atât de repede, la care mai devreme sau mai târziu nu veți putea rezista. va mânca din nou ceva. Acest lucru nu economisește neapărat calorii.
Pâinea mixtă de secară cu tărâțe are un efect de susținere
Este mult mai important să oferi organismului tot ce are nevoie, astfel încât metabolismul să nu se clatine. Pâinea mixtă de secară cu tărâțe susține o dietă conștientă și sănătoasă. Vă aprovizionează cu corpul și vă menține sătul mult timp. Rezultatul este pur și simplu o senzație mai plăcută nu numai în zona gastro-intestinală, dar, în general, bunăstarea crește în mod natural cu o dietă sănătoasă. Pâinea de secară mixtă cu tărâțe are un gust deosebit de bun, cu o topping de pâine destul de consistent sau cu legume precum roșii, castraveți sau ridichi ca garnituri. Dar această pâine taie, de asemenea, o siluetă fină, cu o răspândire dulce.