Pâine delicioasă și sănătoasă! Viață mai sănătoasă

Austriecii sunt campioni mondiali ai pâinii. Din motive întemeiate! Pentru că: pâinea nu numai că are un gust bun, ci este și sănătoasă - austriecii sunt campioni mondiali ai pâinii.

Pâinea este pur și simplu o parte a unei diete sănătoase ”, spune maestrul breslei Josef Schrott. Și: „Deoarece pâinea este atât de importantă și este, de asemenea, un aliment de bază, ar trebui să fie pe masă în fiecare zi”, spune nutriționista Mag. Angela Mörixbauer. Practic, piramida alimentară austriacă recomandă consumul unei porții de pâine sau produse de patiserie (aprox. 50-70 grame) pe zi. „Pâine cu adevărat bună, care nu numai că are un gust bun, dar are și o valoare ridicată pentru sănătate”, adaugă Stefan Szihn, director general al brutăriei Szihn. Și: Institutul de Științe Nutritive de la Universitatea din Giessen a dovedit că puteți pierde în greutate și cu pâine. 50% dintre participanții la studiu au reușit să-și reducă greutatea cu aproximativ șase kilograme cu o dietă bogată în pâine. De aici și sfatul experților în nutriție de vârf: „Ajungeți mai des la pâinea integrală, deoarece fibra conținută în pâinea integrală asigură o senzație de satietate pe termen lung”.

---