Pâine din porumb din zară - Rețete bunicile 1 euro

Pâine de porumb din zară

Aceasta este pâinea de porumb a bunicii. Am găsit această rețetă doar acum ceva timp și o fac tot anul.
Când se răcește acum, tânjesc după chili și pâine de porumb.

Această pâine de porumb este făcută cu unt și mult unt. Este Nu cu conținut scăzut de grăsimi, dar bunica i-a plăcut întotdeauna așa!

rețete

Această pâine de porumb este crocantă pe margini, umedă și pufoasă în interior. Lucrul frumos la această rețetă de pâine este că puteți pregăti totul într-o tavă din fontă sau într-o tavă rezistentă la cuptor. Pur și simplu topește untul într-o tigaie și apoi adaugă celelalte ingrediente.

pan obligatoriu:

Tigaie din fontă, potrivită pentru cuptor

Ingrediente:
40 g unt
100 g zahăr granulat
2 oua
150 ml zară
1/2 linguriță praf de copt
100 g făină de porumb
100 g de făină
1/2 linguriță sare
1 lingura unt pentru ungere

Pregătire:

Preîncălziți cuptorul la 180 ° C.

Ungeți o tigaie.
Topiți untul într-o tigaie mare. Se ia de pe foc și se amestecă zahărul. Apoi bateți rapid ouăle și amestecați totul bine.

Amestecați zeama cu praful de copt într-un bol pentru amestecare și amestecați în tigaie. Apoi amestecați făina de porumb, făina și sarea până când totul se amestecă bine și rămân doar câteva bucăți. Puneți aluatul în tigaia pregătită.
Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C timp de 30 până la 40 de minute sau până când o scobitoare introdusă în centru iese curată.

Această pâine delicioasă de porumb se potrivește perfect cu Chili Con Carne.