Pâine fără banane fără făină Această rețetă este suculentă; delicios!
Delicios!
Pâinea cu banane este una dintre cele mai populare tendințe alimentare pe Instagram. La urma urmei, nu este doar super gustos, ci și un înlocuitor perfect pentru prăjiturile tradiționale. Vă vom arăta o rețetă simplă pentru pâine cu banane fără făină - inclusiv variații de gust.
Indiferent dacă făina este în prezent deficitară din cauza crizei Corona, aveți o intoleranță la gluten sau doar căutați o alternativă mai sănătoasă - veți vedea că pâinile cu banane cu adevărat delicioase pot fi create fără făină.
Cu această rețetă vă coaceți pâinea cu banane fără făină
Pentru rețeta de bază pentru pâine cu banane fără făină, aveți nevoie de următoarele ingrediente:
- 4 banane coapte (cele coapte, mai dulci)
- 3 ouă
- 1 linguriță pudră de vanilie
- 1 lingură miere
- 2 linguri de ulei de cocos *
- 200 g migdale măcinate
- 1 vârf de sare
- 1 linguriță praf de copt
- 1 linguriță scorțișoară
Bacsis: Dacă doriți să vă proxenați puțin pâinea cu banane, puteți adăuga, desigur, alte ingrediente. Fructele de pădure, chipsurile de ciocolată sau fulgii de cocos sunt deosebit de bune!
Așa se face:
Pasul 1: Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Apoi puneți banane (tăiate în bucăți), ouă, pudră de vanilie, miere și ulei de cocos într-un castron și bateți totul împreună cu un mixer.
Pasul 2: Adăugați migdalele măcinate, un praf de sare și praful de copt amestecându-le și frământând totul bine. În acest moment puteți adăuga și alte ingrediente precum ciocolată sau fructe de pădure.
Pasul 3: Puneți aluatul într-o tigaie - o tigaie funcționează cel mai bine aici. Dacă doriți, puteți decora și tortul înjumătățind o banană pe lungime și apăsând-o ușor pe suprafața aluatului. Desigur, acest lucru funcționează și cu alte fructe.
Cu aceste rețete se pot face prăjituri fără gluten
Pasul 4: Acum puneți pâinea cu banane în cuptorul Bach preîncălzit și coaceți-o timp de aproximativ 35 până la 40 de minute până când se atinge gradul dorit de rumenire. Puteți testa dacă pâinea dvs. cu banane este gata cu un băț de lemn. Pur și simplu înțepați tortul - când nu mai lipiți aluat de băț, este gata.
Pasul 5: Lasă tortul să se răcească puțin în tigaie, apoi îl poți îndepărta cu grijă și tencuiala.;-)
Coaceți pâinea fără făină și drojdie - așa funcționează!
Prin faptul că nu folosește făină și nu adaugă migdale, pâinea cu banane are și o aromă foarte specială. Dacă nu vă plac migdalele, puteți folosi desigur și alte nuci. Dacă sunteți alergic la nuci, puteți înlocui pur și simplu nucile măcinate cu fulgi de ovăz. Pâinea cu banane va fi doar puțin mai granulată.
Nu sunteți încă complet echipat pentru coacere? Poate că veți găsi exact instrumentul care vă lipsește în galeria noastră: