Paine integrala din finete 12011 din risottosusi

  • paine

Pâine integrală de la Finessen 1/2011

ingrediente

  • 500 g ortografiat
  • 1 cub de drojdie
  • 80 g semințe de floarea soarelui
  • 80 g semințe de susan
  • 80 g de semințe de in
  • 2 linguri semințe de dovleac
  • 2 lingurite de sare
  • 370 g apă călduță

1h 15min

pregătire

Puneți 250g speltați, măcinați 1min/10 și decantați, adăugați restul de vrajă și măcinați 1 min/10. Adăugați ingredientele rămase și vopsitul deja măcinat și frământați timp de 3 min//. Puneți aluatul într-o tigaie unsă și cu făină (30cm), acoperiți și lăsați să crească timp de 30 de minute și coaceți într-un cuptor preîncălzit la 200 ° C timp de 1 oră. Intinde-l cu iaurt pentru a da o culoare placuta.

Întotdeauna adaug un morcov la cel de-al doilea lot de spelt, face pâinea mai suculentă și delicioasă!

Această rețetă ți-a fost pusă la dispoziție de un client Thermomix și, prin urmare, nu a fost testată de Vorwerk Thermomix. Vorwerk Thermomix nu își asumă nicio răspundere, în special în ceea ce privește cantitățile și succesul. Vă rugăm să respectați întotdeauna instrucțiunile de aplicare și de siguranță din instrucțiunile noastre de utilizare.