Paine prajita cu foie gras cu legume mici, reteta de calitate

Foarte simplu și foarte rapid de preparat, o delicioasă răsfățare pentru a servi ca aperitiv sau cu aperitivul meselor de vacanță.

gras

Ingrediente

Pentru 4 persoane:

  • 200 g foie gras de rață gătit pe jumătate
  • 1 morcov
  • 1 dovlecei
  • 1 frunza de salata verde
  • 1 lingură de unt nesărat
  • 4 felii de pâine de țară gri
  • Sare fină
  • Piper negru proaspăt măcinat

Pregătirea

Pregătirea

Spălați și curățați morcovul și dovleceii. Îndepărtați capetele și apoi, cu ajutorul unui cuțit de tocat (un cojitor), tăiați felii subțiri în carnea celor două legume, fără a atinge miezul morcovului sau semințele de dovlecei. rezervă.