Pâine prăjită inuit Gătesc, așa că sunt

inuit

Inaluuyak

Astăzi te duc pe pământul inuit. Inuții insulei Baffin locuiesc pe insula cu același nume, pe teritoriul Nunavut, care găzduiește mai multe comunități inuite. Este o regiune stâncoasă, fără copaci, în care iarna durează opt luni. Acest lucru justifică cumva dieta hipergrasă a acestor oameni. Bucătăria inuit constă în principal din animale marine consumate crude. Arctice sau arctice, este unul dintre peștii de bază ai dietei inuit. De asemenea, culeg plantele care intră în compoziția ceaiurilor din plante.

Nu m-am văzut făcând aici o rețetă tradițională pentru CataCookingChallenge deoarece printre alimentele de bază ale acestei gastronomii se remarcă caribou, foci, mors, fără a mai menționa preparatele surprinzătoare precum misiroq, ( grăsime de beluga fermentată) sau suvalik (maioneza facuta cu icre de peste montata cu ulei vegetal). Din fericire am găsit rețeta acestor chifle prăjite care provin direct de la un bucătar inuit, care este legată aici. Am împărțit cantitățile la 3, deoarece rețeta originală pare făcută pentru un batalion de inuit!

Preparare: 10 min/Gătit: aproximativ 2 min pentru fiecare cârnați

2,5 kg de făină