Pâine - Soda Pâine l Rețetă ușoară și sănătoasă pentru întreaga familie
Pâine - Pâine cu sodă
Ne întâlnim din nou pentru a împărtăși o rețetă delicioasă de pâine.
Căutam o rețetă de pâine ușor de făcut acasă. Ne cunoașteți, suntem pentru simplitate în bucătărie, pentru că știm că acest lucru vă va menține reechilibrarea alimentelor pe viață. Hichame a făcut câteva cercetări și a găsit o rețetă super simplă. Aceasta este pâinea cu sifon. Îți împărtășesc astăzi versiunea sa super simplă! Sperăm să vă placă.
Originea pâinii cu sodă este Irlanda. Avantajul este că nu durează mult timp pentru a face pauză, deoarece este făcut fără drojdie (folosim bicarbonat de sodiu) și nu trebuie frământat. Prin urmare, este gata foarte repede și este infailibil. Este atât de ușor de făcut încât oricine o poate face. Deci, dacă sunteți nou la gătit, nu vă faceți griji !
Îmi place exteriorul său crocant și firimiturile moi. Copiii noștri adoră și această rețetă.
Ingrediente:
- 500g făină integrală (sau altele la alegere)
- 1 linguriță de sare
- 1 linguriță bicarbonat de sodiu
- 400 ml de lapte integral (sau altul la alegere)
- 2 linguri de oțet (folosim albul, dar puteți alege, ceea ce este necesar este un acidifiant)
Reţetă:
1. Scaleți laptele amestecând în 2 linguri de oțet. Se lasă să acționeze timp de 2 până la 3 minute. Vedeți fotografia pentru aspectul pe care îl oferă.