Palapa grill mix condiment - Sierra Madre
Nu toată lumea este conștientă că unele feluri de mâncare care sunt considerate în mod eronat tipic mexicane sunt de fapt bucătărie tex-mex. Ce se află în spatele termenului cu numele inteligent? Un amestec al statului Texas din sudul SUA și al țării din America Centrală Mexic, care împarte astfel granița. Stilul de gătit a fost dezvoltat în SUA și, ca inspirație, a fost folosit A. mâncarea pe care o consumau sau inventau în mod regulat cowboy-ii din regiunea de frontieră. Fuziunea bucătăriei sud-americane și mexicane a dat naștere unor rețete populare, inclusiv fajitas și chili con carne. Există câteva elemente de bază, cum ar fi B. anumite condimente, ardei iute și carne, care trec ca un fir roșu prin rețete. În acest sens, amestecul de condimente mexicane Palapa este ideal pentru că întruchipează flerul tipic al bucătăriei Tex-Mex.
În plus față de tocană cu chili con carne, mai presus de toate felurile de mâncare cu tortilla, cum ar fi fajita, sunt piatra de temelie a bucătăriei texan-mexicane. Americanilor le place mai ales să le prăjească și să le folosească sub formă de tacos sau tostadas. Enchiladas, quesadillas și burritos sunt, de asemenea, o parte integrantă a bucătăriei Tex-Mex și pot fi condimentate cu amestecul de condimente mexican Palapa. Dacă aveți chef, puteți încerca o rețetă mai complexă și puteți încerca flautas, de exemplu, sub formă de rulouri de tortilla în cele trei culori ale steagului Mexicului (verde, roșu, alb).
„În plus, amestecul de condimente cu ardei iute, boia și alte ingrediente se potrivește bine cu preparatele la grătar și carne, precum și cu preparatele din cartofi. Nu este prea picant, dar totuși picant și autentic. "