Palete la; anason și făină de porumb Bucătărie Clea
De la sosirea micuței doamne, este inutil să spun că nu mai gătesc ... ciugulesc, montez lucrurile repede, dezgheț câteva bucate pe care le pregătisem „în așteptarea”, dar mai presus de toate ... mă hrănesc! De fiecare dată când mama vine să ne vadă, ajunge cu brațele încărcate de mâncare, plăcinte sărate, legume proaspăt gătite, tatin de vinete sau caise, coacăze roșii sau cireșe din grădinile prietenilor. Și, ultima dată, a venit cu aceste fursecuri absolut delicioase, luate dintr-o rețetă din revista Consom’action (revista Biocoop) nr. 45. Sunt crocante și gustoase, un adevărat deliciu! Merită să investiți într-un pachet de făină de porumb doar pentru ei, vă pot asigura ... Sunt perfecte pentru gustări, zi sau noapte !
multumesc mama 🙂
Pucuri de anason și făină de porumb
2 oua
70 de grame de zahăr de trestie blond sau brun
100 de grame de făină de porumb (nu făină de porumb (amidon), făină!)
1 C. pudră de anason sau semințe de anason
Se amestecă ouăle. Adăugați ingredientele rămase. Formați pucuri pe foaia de copt. Coaceți timp de 15 minute la 160 ° C. Lasa sa se raceasca.
74 recenzii
Da, asta trebuie să fie bun !
și dacă vă alăptați puricii, anasonul (cum ar fi fenicul, chimenul, schinduful ...) este recomandat atât pentru a promova alăptarea, cât și pentru a preveni colicile la copil.
felicitari din nou si multumesc pentru aceasta noua reteta!
mulțumesc pentru această rețetă minunată de prăjituri fără grăsimi.
Este minunat să ai o mamă care să te răsfețe!
Aceste mici pucuri arată absolut delicios!
Îmi plac foarte mult aceste cookie-uri. Vă mulțumesc foarte mult pentru că v-ați făcut timp pentru a ne împărtăși acest mic moment 🙂 Bucurați-vă că vă răsfățați în acest fel!
Oh! iată o mamă plină de grijă dulce și iubitoare pentru ea!
pentru fiica ei mamă foarte tânără;).
(sfârșitul frazei mele care a plecat prea repede!)
Da, arată destul de mișto !
Este minunat că mama ta are mare grijă de tine așa !
Și sărutări frumoasei domnișoare 😉
miooom! Aceste mici prăjituri arată bine !
Cred că am toate ingredientele, dar am anason „stelat”, cum îl folosesc aici?
Pentru micuțul tău, vei vedea că peste câteva săptămâni vei fi găsit noua ta organizație de familie și vei avea din nou timp (și energie!) Să gătești !
-> Pentru această rețetă nu aveți nevoie de anason stelat (anason stelat), ci de anason verde.
Felicitări micuței doamne de la cele patru domnișoare ale mele și, de asemenea, pentru site-ul dvs. de neegalat.
Este o mamă-bunică grozavă !
Bravo pentru participarea la alăptare bună ... pentru Petite Demoiselle !
Este amuzant, nu te-am imaginat deloc cu un băiat, ci cu o Doucette ....
Vă îmbrățișăm cu tandrețe
și voi avea nevoie de adresa ta rapid ... 😀
Aceasta este o rețetă foarte simplă, care arată minunat.
bizzz
Șic, aș putea să-mi termin pachetul de făină de porumb, nu știam cum să-l arunc ...
Spune-mi, aș fi la Paris la sfârșitul lunii august și mă întrebam dacă mă poți sfătui despre o mină de aur cu produse organice (așa cum ar fi un magazin alimentar) în Paris. Aș locui în cartierul Gare de Lyon. multumesc in avans.
Profitați de cipul dvs., merge atât de repede, sfat pe care mi l-am dat și că mi s-a părut un prost prost, dar în cele din urmă cipul meu pentru mine va împlini 10 ani vara aceasta și merge. Bis al Elveției
-> Nu am prea multe mine de aur care să vă sfătuiască, dar cred că parizienii apreciază New Robinson și Naturalia.
Super aceste prăjituri, încă nu aveam o rețetă de anason, va trebui să încerc 😉
Le-am reperat și eu și am făcut și eu. Au plecat repede, nu am avut timp să fac o fotografie.
Ah, mame care aduc o mulțime de lucruri bune, știu ...
Sunt superbe aceste mici prăjituri și foarte ușor de făcut.
ești bine înconjurat atunci, o bucățică și un tort bun
Hmmmmmm, îmi vine să încerc aceste mici minuni cu mirodenii Lebküchen (turtă dulce germană). Pe de altă parte, neavând făină de porumb, cu ce aș putea să o înlocuiesc? (Mămăligă.)
-> Nu, fără mămăligă sau amidon de porumb. Nu sunt foarte familiarizat cu înlocuitori din făină de porumb, nu l-am mai folosit până acum. Poate făină de orez sau de naut ?
Bucurați-vă de toate aceste atenții !
O rețetă frumoasă de la mama ta oricum !
Felicitări din nou pentru sosirea Demoiselle.
sper ca totul este bine.
Aceste cookie-uri fără gluten în mod natural mă fac să poftesc. În plus, trebuie să am făină de porumb în spatele dulapului. Pe de altă parte, ar trebui să cumpăr anason ...
Multe mulțumiri Cléa pentru răspunsul tău rapid ... Voi încerca să văd dacă găsesc această făină aici ... În caz contrar, voi aștepta următoarea mea vacanță în Franța pentru a-mi jefui magia organică preferată:))))
Felicitări, Cléa, din experiența mea personală care poate fi cunoștințele tale în sociologie, pasiune culinară, este într-adevăr o poveste a mamelor! Sunt sincer fericit pentru tine, BRAVO!
Amidonul de porumb nu conține gluten. Dar făina de porumb conține un derivat al glutenului (zenină). Prin urmare, doctorul Seignalet îl interzice.
Felicitări proaspetei mame. Este cea mai frumoasă „meserie” din lume.
Mulțumesc Cléa pentru toate aceste rețete! Un prieten mi-a dat linkul pentru site-ul dvs. 🙂
@Julie în Germania: În mod normal, magazinele ecologice au făină de porumb - ai putea căuta și în Reformhäuser. Nu știu, unde locuiți, dar îmi imaginez că și tegut (regiunea Hessen/Nordbayern/Thürigen) îl are (poate în apropierea alimentelor fără gluten). Sau te uiți în magazinele dm, au alimente marca Alnatura din care există și făină de porumb.
Cercetări bune 😉
Ești norocos să ai mama ta chiar alături. Bucură-te de ea 😉
Citindu-te, simt că m-am regăsit acum doi ani (pfff! Deja!). Veți vedea, peste o vreme, veți găsi timpul și dorința de a găti.
Săptămâna noastră din St Hil a trecut prea repede, neavând timp să vină să salutăm (sau să îndrăznim să vă deranjăm în fericirea voastră nouă). Data viitoare, sper !
te sărut.
sau acolo am notat .... profitați, lăsați-vă răsfățați pentru a vă dedica pe deplin louloute-ului dvs.!
Rar folosesc anasonul verde care se află în dulapul meu, așa că iată o rețetă minunată. !
Bucură-te de toate aceste atenții și dulciuri din jurul tău și al fiicei tale !
@ Mama grasă, mulțumesc pentru toate sfaturile tale ... Eu vin de la Müller și nu au niciunul și mă duc, după muncă, la Reformhaus din colț, unde există toate produsele organice posibile și de neimaginat:))) )) Voi fi doar atent să nu confund „Maismehl” cu „Maisgrieß”; )
Clea, felicitări (pentru bebeluș 🙂 și mulțumesc pentru rețeta de biscuiți !