Pana cotta cu somon afumat Clic Bien-être

Ca aperitiv, aceste verrine ușoare și delicioase de pana cotta cu somon afumat vă vor seduce oaspeții.

Ingrediente

• Somon fumat scoțian de 120g Casino
• 30 cl de smântână lichidă întreagă
• 2 foi de gelatină
• 1 lămâie netratată
• sare
• piper

Pregătirea

1. Înmuiați foile de gelatină într-un vas cu apă timp de 5 minute.
2. Radeți fin coaja de lămâie.
3. Tăiați somonul afumat de la Casino Casino în bucăți mici.
4. Încălziți smântâna într-o cratiță la foc mic. De pe foc, adăugați gelatina scursă, bucățile de somon afumat Scotland Casino și coaja de lămâie.
5. Se amestecă pentru a topi gelatina, apoi se amestecă preparatul folosind un blender manual.
6. Se condimentează cu sare și piper, apoi se toarnă în verrine. Lăsați să se răcească complet, apoi păstrați-l într-un loc răcoros timp de 1 oră înainte de servire.

---