Panko breadcrumbs - les aliments jardi

Crocante și ușoare ca aerul, pesmetul Panko este o varietate de pesmet tipic bucătăriei japoneze, utilizate pentru a acoperi alimente precum pește, crustacee și pui. Diferă de pesmetul obișnuit din cauza tipului de pâine folosit pentru prepararea acestuia. Panko este măcinat grosier în comparație cu pesmetul convențional, ceea ce conferă mâncărurilor prăjite mai multă textură și claritate. Nu îl folosiți doar pentru prăjirea alimentelor, ci și pentru a îmbunătăți felurile de mâncare din paste, pâinea tradițională clară, reinventați rețeta de umplutură și multe altele!