Sănătate O dietă echilibrată reduce riscul de cancer
Consumați mai puțin tutun, mai puțin alcool și mai puțină carne - rețeta împotriva cancerului pare simplă. Dar sinele interior mai slab vrea să fie depășit mai întâi.
Potrivit unui expert, aproximativ 40% din cazurile de cancer din Germania pot fi urmărite de un stil de viață nesănătos.
Pe lângă fumat și consumul excesiv de alcool, dieta joacă un rol cheie în dezvoltarea tumorilor.
"Nu atât de mulți au acest lucru pe radar, iar o dietă greșită este responsabilă de cinci până la opt la sută din cazurile noi", a spus Susanne Weg-Remers, care conduce serviciul de informații despre cancer la Centrul German de Cercetare a Cancerului (DKFZ), Agenția Germană de Presă din Heidelberg.
O dietă sănătoasă și echilibrată poate reduce probabilitatea de a dezvolta unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer, cum ar fi cancerul de sân sau de colon.
Factorul de risc al obezității
Obezitatea, în special, declanșează creșterea celulelor din cauza inflamației din organism. Există riscul ca celulele să degenereze, a spus expertul cu ocazia Săptămânii Naționale de Prevenire a Cancerului în perioada 14-18 septembrie.
Aceasta este pentru a atrage atenția asupra potențialului mare al prevenirii cancerului.
Galerie de imagini: 10 elemente de bază ale unei diete sănătoase
Dieta este un factor de risc, în special în bolile sânului și ale intestinelor, a explicat Weg-Remers. Cancerul de sân este cel mai frecvent cancer în rândul femeilor din Germania.
În fiecare an, aproximativ 69.000 de femei primesc acest diagnostic. Cancerul de colon este unul dintre cele mai frecvente tipuri de cancer, cu aproximativ 58.000 de cazuri pe an.
Carnea poate fi periculoasă
Pe lângă un aport caloric care depășește caloriile consumate, consumul de carne și prepararea acestuia, care dăunează sănătății, promovează și cancerul.
Consumul de carne roșie precum carne de vită, porc, miel și capră crește riscul de cancer, mai ales dacă este vindecat sau afumat. Carnea arsă sau carnea care a fost carbonizată pe grătar conține substanțe cancerigene.
Weg-Remers vă sfătuiește: „Mai bine să faceți un grătar auriu în loc de maro închis”. Consumul de carne roșie și procesată nu trebuie să depășească 500 de grame pe săptămână.
Păsările și peștele sunt mai sigure. „Capcanele pentru calorii” nu sunt doar băuturi răcoritoare, ci și sucuri de fructe. „Mai bine să bei apă, ceai sau spritzere”, recomandă medicul.