Panna cotta zmeură Ce z; hold-urile sunt momentele noastre
Ciao, iată-o! Cea mai irezistibilă cucerire a noastră. Un pic italian, doar pe gustul nostru: zmeură Panna Cotta. Înghețată cremoasă cu gust de panna cotta, minunat de cremoasă și topită în gură. Cu un sos de zmeură fructat. Închide ochii, bucură-te și în Italia în trei, doi, unul.
Panna cotta de zmeură în strat de susan cu compot de mango și zmeură
O, Italia, nu ne ușurezi - deserturile tale ne înnebunesc. O panna cotta ca un final dulce? Sau ați prefera o înghețată? Twisty, un caz clar al dilemei Dolci. S-ar putea să crezi așa. Vă așteptăm cu o soluție delicioasă: zmeura Panna Cotta. La noi, un desert italian se transformă în înghețată. Dacă asta funcționează? Si cum! Înghețată cremoasă, topită în gură, cu aromă de panna cotta, infuzată cu un sos de zmeură roșu intens. O plăcere care se topește pe limbă - cremoasă, fructată și atât de minunat de răcoroasă. De ce nu ne-am gândit la asta mai devreme?
Panna Cotta, doar numele este ca muzica pentru urechile tale. Traducerea germană sună ceva mai sobră: „cremă fiartă”. Dar exact asta este. Pentru o panna cotta, crema se fierbe în mod tradițional cu zahăr, vanilie și un agent de îngroșare. Amestecul dulce este apoi turnat în forme mici, în timp ce este încă fierbinte și răcit. Acest lucru face mai ușor să întoarceți panna cotta - chiar înainte de servire.
Cu toate acestea, la o întrebare, opiniile diferă: serviți pur sau preferați cu un sos? Noi pledăm pentru aceasta din urmă. Am procedat exact la fel cu zmeura Panna Cotta. Dacă doriți, puteți desigur să vă condimentați propriul vis personal de înghețată cu fructe proaspete. Acesta este modul în care „smântână gătită” devine rapid „prima cremă”.