Păpădia este atât de sănătoasă! Femeia Minune
Pentru a spune această poveste, echipa noastră editorială a selectat un videoclip care completează articolul în acest moment.
Utilizăm JW Player de la Longtail Ad Solutions, Inc. pentru a reda videoclipul. Puteți găsi mai multe informații despre JW Player în politica noastră de confidențialitate.
Înainte de a arăta videoclipul, avem nevoie de acordul dvs. Vă puteți revoca consimțământul în orice moment, de ex. în managerul nostru pentru protecția datelor.
Din cauza buruienilor! Păpădie sănătoasă
Fie ca ceai, sirop, salată. florile, rădăcinile sale. Păpădia crește peste tot și efectele sale sunt complet subestimate de majoritatea. Așa sunt sănătoși păpădia!
Este cunoscut peste tot ca o buruiană enervantă. Mai puțin decât un remediu uimitor, deși păpădia era recomandată în scrierile medicale arabe antice.
Păpădia este bogată în vitaminele A, B, C și D și în mineralele potasiu și calciu. Frunzele conțin, de asemenea, carotenoizi, substanțele vegetale care vindecă rădăcinile. Păpădia este apreciată pentru proprietățile sale detoxifiante și diuretice, care sunt benefice în special pentru vezica urinară, ficatul și vezica biliară.
Cu toate acestea, persoanele care suferă de alergii (alergie la floarea soarelui) ar trebui să fie atenți cu păpădia!
Acesta este modul în care păpădia ne susține sănătatea
• Păpădia vă ajută metabolismul
Păpădia poate ajuta la flatulență, pierderea poftei de mâncare, tulburarea fluxului biliar și infecții incipiente ale tractului urinar. Substanțele amare ale plantei au un efect laxativ ușor diuretic și blând.
Florile uscate și rădăcinile plantei conțin substanțe amare, flavonoide, minerale și taninuri, printre altele stimulați rinichii și faceți-i să scot pietre mici.
Efectul bun asupra metabolismului are numeroase consecințe bune:
• Păpădia este bună pentru pielea ta
Mineralele precum magneziul, potasiul și manganul favorizează regenerarea pielii. Păpădia ajută la acnee, de exemplu.
Substanța sa amară taraxin ajută rinichii să se detoxifice (așa cum am menționat deja mai sus) - acest lucru asigură o piele roză și plină.
• Păpădia oferă mușchilor suplete
Ca ulei de masaj, florile galbene stimulează metabolismul pielii și slăbesc mușchii (vezi rețeta de mai jos).
• Păpădia întărește oasele
Magneziul conținut în frunze întărește oasele și este important pentru funcția musculară.
• Rădăcina de păpădie ca sursă de energie
Rădăcina „păpădiei” este delicioasă pe pâine și unt. Există o mulțime de inulină în ea. Acesta este un amidon vegetal pe care corpul nostru îl poate folosi pentru a genera energie. Inulina nu afectează nivelul zahărului din sânge. Prin urmare, chiar și diabeticii pot consuma în siguranță rădăcina.
• Păpădia purifică sângele
Păpădia conține o mulțime de vitamine, oligoelemente și substanțe amare. Aceste substanțe activează bila, ficatul și rinichii și, de asemenea, eliberează sângele de produse metabolice.
• Suc de păpădie pentru negi
Pur și simplu alegeți păpădia proaspătă și îndoiți tulpinile. Laptele alb care iese este tamponat direct pe neg. Și asta de două până la trei ori pe zi timp de două până la patru săptămâni. Sucul dizolvă încet negul.
• Papadia ajuta la matreata
• Păpădia are efect anticancerigen
Există multe articole ciudat „spirituale” pe Internet despre acest punct. Din fericire, există și câteva studii științifice:
International Journal of Oncology a publicat un studiu clinic în 2008, care examinează efectele frunzelor de păpădie asupra celulelor canceroase de sân și de prostată. Un ceai de la Sul a redus numărul de celule canceroase. păpădierădăcinăceaiul nu a obținut un astfel de efect asupra acestor celule canceroase.
În ianuarie 2011, Journal of Ethnopharmacology a publicat un studiu care tratează efectele păpădieirădăcinăceaiul a intrat pe celulele leucemice. De fapt, studiul a constatat că ceaiul a ucis celulele leucemiei. Un alt studiu din 2011 publicat în International Journal of Oncology a confirmat descoperirea că rădăcinile păpădiei par să atace celulele maligne ale melanomului, dar celulele sănătoase nu. Cel puțin cu leucemie.
Cele mai bune rețete și sfaturi de pregătire cu păpădie
Ceai de păpădie
Se toarnă 1/4 litru de apă rece peste 1 până la 2 lingurițe de frunze tăiate de păpădie (vă rugăm să nu le colectați de pe marginea drumului), aduceți la fierbere și gătiți timp de 1 minut. Se strecoară după 10 minute. Bea ceaiul în decurs de 15 până la 20 de minute.
Mai ales cu probleme renale: Dacă aveți pietre la rinichi, turnați o jumătate de litru de apă rece peste două linguri de rădăcină de păpădie și plantă (disponibilă și la farmacie). Aduceți la fierbere și lăsați preparatul să se absoarbă timp de 20 de minute. Apoi strecurați-l și diluați ceaiul cu un litru de apă caldă. Beți-l în decurs de 15 până la 20 de minute. Promovează producția de urină, astfel încât pietrele mici la rinichi pot fi spălate.
Cu toate acestea, ca leac, nu ar trebui să beți ceaiul mai mult de patru săptămâni.
Salată de păpădie
Pur și simplu adăugați frunzele sale fragede la o salată mixtă - cu multă lămâie, usturoi și ulei. De ceva vreme, păpădia de crescătorie vine și din Italia, Franța, Belgia și Elveția și nu numai că sunt gustoase primăvara.
Are un gust puternic, picant, ușor amar, care amintește de andive și cicoare. Păpădia sălbatică conține mai multe substanțe amare decât cele cultivate, dar și mai multe vitamine și minerale.
Sirop de păpădie:
Nu colectați florile pe marginea drumului (poluare) și îndepărtați întotdeauna caliciile verzi! Fierbeți scurt 300 de grame de flori în doi litri de apă. Lasă-l să se absoarbă peste noapte. Apoi stoarceți printr-o cârpă de in. Aduceți din nou acest extract la fierbere. Acum amestecă două kilograme de zahăr de trestie crud. Apoi, lichidul ar trebui să fiarbă încet timp de câteva ore la cea mai mică flacără până se formează un sirop gros. Adăugați două lămâi feliate, șase felii proaspete de rădăcină de ghimbir și două lingurițe din coaja rasă a unei portocale organice. Siropul de flori este gata după trei până la patru ore. Umpleți-l în borcane mici cu șurub. Durează trei până la patru luni. Are un gust delicios pe pâinea integrală cu puțin unt și oferă energie rapidă.
Păpădia din tigaie
Blanch frunzele verzi, apoi prăjiți-le cu ulei de măsline și usturoi cubulețe. Se condimentează cu suc de lămâie, sare și piper și se bucură cu brânză rasă.
Pesto de păpădie
Ulei de măsline piure, nuci (de exemplu, pin, nuci), usturoi, brânză pecorino și păpădie până se obține un sos cremos. Se condimentează după gust și se servește cu pâine rustică.
Ulei de masaj pentru papadie
Umpleți un borcan cu șurub cu flori. Se toarnă deasupra ulei de măsline. Păstrați cald și ușor timp de 4 - 6 săptămâni, agitând din când în când. Apoi filtrează uleiul. Păstrează în întuneric.
Dacă nu găsiți frunze proaspete, puteți încerca și suc de păpădie (magazin de produse naturiste) sau ceai de rădăcină de păpădie de la farmacie.
Chiar și mai surprinzătoare ingrediente sănătoase: curmale, banane coapte cu pete maronii și ouă, de exemplu!