Parfum de mentă și miere

Categorie: Desert

parfum

Pregătire:

    Adăugați miere la ceaiul de mentă cald și dizolvați-l în el. Apoi lăsați-l să se răcească.

Puneți smântâna într-un bol și amestecați foarte rigid cu mixerul de mână. Se spală menta proaspătă, se usucă și se taie foarte fin. Se amestecă cu grijă ambele în ceaiul rece. Se toarnă amestecul într-o formă rezistentă la frig sau în forme de porție și se introduce în congelator. Se amestecă ușor după aproximativ 30 de minute. Dacă masa nu s-a așezat, lăsați să înghețe încă 5 ore. Altfel amestecați din nou după 30 de minute.

Pentru sos, pune ciocolata într-o cratiță și folosește funcția specială „topire”. Se adaugă smântâna și se amestecă.

  • Pentru servire, scoateți parfaitul din congelator și transformați-l într-o farfurie. Se toarnă sosul de ciocolată peste el și se servește imediat. Dacă doriți, parfaitul poate fi decorat cu câteva frunze de mentă sau rulouri de ciocolată.

    • Înscrieți-vă aici pentru newsletter-ul nostru și inspirați-vă în fiecare lună din noile noastre sugestii de meniu!

    Ingrediente (pentru 4 porții):

    Pentru perfectit

    250 ml ceai de mentă foarte puternic

    ½ grămadă de mentă, frunze tăiate în fâșii fine