Pasăre de petrecere cum să le alegi și să le gătești - Un prânz însorit
| Pasăre de petrecere: cum să le alegi și să le gătești |
- Măsuri de precauție și când să știți dacă puiul este gătit ?
| Pasăre de petrecere: cum să le alegi și să le gătești și rețete |
- Carte de identitate și caracteristici
| Păsări de curte de petrecere: cum să le alegi, să le prepari, să le gătești și să le umpli |
- Câteva idei pentru asociații (Vă voi oferi rețete în curând)
| Păsări de curte de petrecere: cum să le alegi și să le gătești (sfaturi, rețete, umpluturi ...) |
- Salată de prepeliță prăjită, struguri și rodie
- Prepeliță prăjită cu piure de cartof dulce
- Cutie portocalie
- Rață friptă cu condimente
- Rață friptă daneză
- Capon de păsări de guineea cu ciuperci portocalii și porcini (foto sus)
- Pui sau capon umplut cu fistic și afine
- Guineea prăjită cu pere
- Păsări de Guineea cu portocală și miere
- Caserola de pui de Guineea cu clementine
- Pui de Guineea sau pui (coapse) umplute cu mascarpone (gătit la temperatură scăzută)
- Pui cu moreluri (a doua fotografie)
- Curcan sau pui umplut cu castane și mere
- Rulouri de curcan umplute cu castane și rodie
Vizualizați comentariile
Extra acest articol, vă mulțumesc foarte mult !
Mona
un fel de mâncare pentru sărbători;)
Bună Edda,
un mare mulțumire pentru aceste 2 articole (cu recapitularea pe cookie-ul rulat) bravo și vă mulțumesc că ați luat tot acest timp pentru a sintetiza tot ce este foarte clar și ne va ajuta.
Profit de această ocazie pentru a-ți spune că datorită ție îmi reușesc acum risotto-ul meu, canelonii mei sunt moi și foarte gustoși și nu știu ce alte rețete care au avut succes acasă. există doar primul meu test pe brioche care nu a fost concludent, dar cred că am înțeles de ce: frământarea se face după ce am încorporat untul și nu înainte). Profit de această ocazie pentru a vă întreba dacă cunoașteți tehnica biscuiților laminate imprimate pe care am descoperit-o alături de cel mai bun patiser M6. Dacă da, voi avea nevoie de câteva clarificări, deoarece intenționez să-mi fac logoul pe acest principiu și, prin urmare, voi avea nevoie ca tu să mă ajuți încă o dată. multumesc in avans
Mulțumesc ție Lou pentru entuziasm, loialitate și cuvinte însorite! Mă bucur că rețetele mele călătoresc și mai ales succesele tale.
Da, pentru brioche, asta e, ai nevoie de un pic de ochi și pricepere (și, de asemenea, o făină excelentă!)
Pentru cookie-ul tipărit zâmbesc puțin pentru că era foarte la modă și l-am făcut în anii 90 și am crezut că a fost în trecut hee hee. În cele din urmă nu și este adevărat că este amuzant. Mă voi gândi la asta și voi posta ceva doar pentru tine (dacă ajung acolo).
Zi frumoasa !
Bună Edda,
Vă mulțumesc pentru această atenție foarte amabilă; mă atinge. Conform emisiunii, se pare că este într-adevăr la modă chiar acum ! Dacă puteți găsi timpul, cu atât mai bine, altfel nu este supraîncărcat. Anne, căreia îi mulțumesc în treacăt, mi-a spus cu amabilitate site-ul unei alte bloogeuse care se pare că este un expert. Prin urmare, îl voi consulta