Pastă cu sos de vițel Rețetă de pastă cu carne de vițel - Marmiton

Ingrediente

lingurițe de brută de vițel

g de paste (fluture este mai bine)

fripturi tocate + 2 cărămizi de crème fraîche

În timp ce apa pentru paste se încălzește, diluați stocul de vițel în puțină apă (o altă cratiță).
Când stocul de vițel este bine diluat, adăugați cele 2 cărămizi de cremă fraîche. Lasă sosul deoparte.
Gatiti fripturile tocate in margarina. Gustă din când în când pastele pentru a vedea dacă este gata.
Când fripturile sunt gata, tăiați-le în bucăți mici și puneți totul în sos.
Scurge pastele și toarnă sosul peste el, integrând bine sosul de paste.
Se servește fierbinte (dacă este necesar, se încălzește 1 minut pe foc).