Paște 2020 cum să te repezi corect în vacanță Lemberger Zeitung
Duminica strălucitoare. Foto: pixabay.com
Paștele - un timp de bucurie și bucurie, cea mai importantă sărbătoare creștină. Ameliorează și restricționează alimentele după post, care a durat 48 de zile. Dar despre masa festivă a fost în bucuria tuturor și nu a adus daune sănătății, trebuie să fie moderată.
Amintiți-vă că anul acesta Paștele a căzut pe 19 aprilie.
În tradiție
- Разговение, adică primul post după ce primești mâncare periculoasă, în duminica Helles poți începe după liturghie și sacramente, adică după ce ai fost în slujbă în biserică - noaptea sau duminică dimineața.
- Începeți masa festivă cu ouă consacrate și mazanec, apoi puteți bea suc sau puțin vin (în mod tradițional - Cahors). Abia atunci poți merge la alte feluri de mâncare.
- Recomandați să puneți pe masă sau să puneți flori, crenguțe, ierburi. Pe nota modernă a gospodinei - Paștele ca o notă de galben, alb și verde. Aceste tonuri pot fi într-o singură porție.
- În faptul că coaja aruncă крашенок și alte reziduuri produse sacre, nu este nimic de îngrijorat. Dar dacă în acest sens există anumite prejudecăți, acestea pot fi colectate și, ulterior, arse, îngropate, unde merg oamenii și animalele sau le pot arunca în apa curentă.
Duminica strălucitoare 2018. Foto: pixabay.com
La masă după post
- Nu trebuie să țineți o masă completă dimineața devreme (chiar dacă nu ați postit). Mai bine să încercați ouă și prăjituri consacrate și veți sta la masă în jurul prânzului.
- Principala regulă de alimentare cu energie în Paște - „mai puțin, dar mai mult” (de 5-6 ori pe zi). Pauza între mese în ziua festivalului ar trebui să fie de 3-4 ore.
- Nu ar trebui să mănânci multe ouă, mai ales după o noapte de trezire. Mai bine să mănânci unul care este fiert moale, iar când este gata, fiert tare, atunci nu mânca gălbenușurile.
- Alegerea optimă pentru masa festivă după Postul lung va fi peștele fiert sau copt și alimentele pe bază de plante - legume, fructe, cereale.
- Dacă nu puteți face fără carne, în mod ideal soiurile sale vor fi pui, carne de vită și carne de porc slabă. Asta până la tipul de preparat, preferabil tocat, fiert, copt sau aburit. Consumul de soiuri grele - гусиного, индюшиного, friptură de porc și miel este mai bine să amânați o săptămână sau două.
- Ceaiul de menta-ghimbir, compotul sau merele, sucul, alcoolul sunt băuturi adecvate, dacă nu puteți trece fără el, 50-150 g de vin (de exemplu roșu uscat) sunt potrivite Mai bine să scapi de coniac și vodcă sau cel puțin să nu abuzezi de ele. Nu trebuie să beți băuturi carbogazoase și cafea.
- Nu ar trebui să vă sprijiniți pe prăjituri, pentru că aveți grijă de aluat de drojdie. Nu e de mirare că străbunicile și bunicile noastre le-au copt în Joia Mare, în brioșele de Paște au reușit să se usuce puțin și au fost mai puțin dăunătoare stomacului.
- Chefirul cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul, laptele fermentat la cuptor vor ajuta intestinele în prima săptămână după post. Introduceți unt, brânză, brânză de vaci, smântână și lapte, recomandate în dietă, la două zile după Paște.