Paste coaceți cu rețetă de mazăre cu ciuperci; Sos crem; e

La vederea acestei caserole de paste cu mazăre și ciuperci ne gură ușor gura.

Ne plac caserolele - în special cele cu paste. Această caserolă de paste cu mazăre și ciuperci este vegetariană, dar va încânta și fanii cărnii.

Ingrediente pentru 4 porții:

• 400 g tagliatelle
• 400 g ciuperci, maro
• 300 g mazăre congelată
• 1 ceapă
• 2 catei de usturoi
• 2 linguri de unt
• 1 lingura faina
• 200 ml de lapte
• 200 ml de smântână
• Sare piper
• nucşoară
• 100 g Emmentaler, ras

Pe porție despre:

• 800 kcal
• 31 g grăsime
• 92 g carbohidrați
• 32 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

1. Gatiti pastele in apa sarata conform instructiunilor de pe pachet. Între timp, curățați și sfărâmați ciupercile. Curățați ceapa și usturoiul și tocați-le amândouă mărunt.
2. Topiți untul într-o tigaie și prăjiți ciupercile, apoi ceapa și usturoiul. Se amestecă făina în restul de grăsime de prăjit și se face un roux. Se toarnă laptele și smântâna și se aduce totul la fierbere. Condimentați sosul cu sare, piper și nucșoară.
3. Puneți pastele într-un vas de copt și presărați mazărea congelată peste el. Se toarnă sosul și se presară gratinul cu brânză rasă.
4. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180 de grade (convecție) timp de 45 de minute. Presărați caserola de paste cu piper proaspăt măcinat înainte de servire.

Nu vă puteți sătura de caserole și gratine delicioase? Apoi aruncați o privire la galeria noastră de imagini:

Al nostru Paste coaceți cu mazăre și ciuperci este o rețetă simplă, vegetariană, care va încânta întreaga familie. Mai multe rețete delicioase pentru paste coapte, precum și multe idei de rețete vegetariene pot fi găsite pe paginile noastre tematice.

Imagine a buletinului informativ de rețete pentru femei

Rețete fine, simple și rapide? Apoi, înregistrați-vă acum pentru imaginea buletinului informativ despre rețeta femeii. Cele mai bune rețete ale săptămânii vi se vor trimite apoi prin e-mail și gratuit.

---