Paste cu ton și fasole verde - bucătărie marocană

Ingrediente

Pregătirea

Aduceți o oală mare de apă sărată la fierbere la foc mare. Adăugați fasolea și gătiți timp de 15 minute

bucătărie

Cu ajutorul unui skimmer, scoateți fasolea și transferați-o într-un castron cu apă cu gheață și lăsați-o să se răcească complet. Scurge bine fasolea .

Gatiti fusilli in apa clocotita conform instructiunilor ambalajului, amestecand des. Scurge pastele, rezervând 2/3 cană de apă .

Între timp, încălziți jumătate de ulei într-o tigaie mare, grea. Adăugați ceapa, usturoiul și un praf de sare în oală și gătiți timp de 1 min, sau până se înmoaie .