Paste trend Noodles realizate din linte, mazăre; Co

Tăiței sunt felul de mâncare preferat al germanilor. Fiecare german mănâncă aproape opt kilograme de paste în fiecare an. Din păcate, această preferință nu este compatibilă cu tendința curentă în carbohidrați. Planul este de a reduce carbohidrații mai bine. Ce acum?

Nu mai ai spaghete carbonara sau penne a'll arrabiata? În orice caz, eliminarea pastelor pe care le-ați îndrăgit din meniu este exclusă! În schimb, mulți se bazează acum pe spirelli de linte și rigatoni de mazăre.

Și nu doar asta glucide oferi oamenilor dureri de cap, chiar și în gluten mulți văd acum o problemă. Producătorii de alimente au venit cu câteva idei pentru a satisface nevoile sărac în carbohidrați- și liber de mișcare.

Prezentare generală a alternativelor pentru paste

Taitei de orez

Au existat în Asia de multă vreme: tăiței cu bandă îngustă și largă făină de orez pură. Sunt destul de neplăcute în ceea ce privește culoarea și gustul, au nu mai puține calorii decât pastele convenționale, dar sunt preponderent fabricate din orez 100% și sunt potrivite pentru persoanele cu intoleranță la gluten.

Taitei de porumb

Pastele de porumb pure sunt rareori găsite. Majoritatea tipurilor de paste fără gluten sunt fabricate dintr-un amestec de porumb și făină de orez. Cu toate acestea, când te uiți la lista ingredientelor, observi asta des Emulgatori trebuie adăugat astfel încât pastele să aibă și o senzație de gură similară cu cea a pastelor de grâu dur. În plus, pastele fără gluten sunt mai scumpe decât cele convenționale. Prin urmare: Vă rugăm să utilizați numai dacă este necesar din punct de vedere medical.

Tăiței făcute din rădăcina konjac

Paste făcute din făină de Rădăcină Konjac sunt în prezent la mare căutare în cercurile de slăbit. Pentru că tăiței înmuiați au doar opt calorii la 100 de grame. Taiteii din grau dur au in jur de 350 de calorii la 100 de grame. Există, desigur, o diferență uriașă. În ceea ce privește gustul, tăiței konjak cu greu pot concura cu varianta de grâu dur.

ea amintesc optic și în ceea ce privește gustul mai degrabă ca tăiței de sticlă, au puțină mușcătură, dar un miros de pește pe care trebuie să-l speli înainte de a mânca. Se prepară fulgerător, deoarece nu pot fi cumpărate decât gătite.

Pastele leguminoase

Fidea din leguminoase nu este nici complet lipsită de carbohidrați și nici foarte scăzută în calorii. Totuși sunt Din punct de vedere al sănătății, câștigătorul printre alternativele pentru paste. Acum sunt disponibile în mai multe forme și culori. În funcție de ingredientul de bază din care au fost făcute: linte roșie, fasole neagră, mazăre verde sau naut.

Pastele leguminoase: colorate și cu adevărat hrănitoare

Comparativ cu celelalte alternative de paste, pastele făcute din mazăre, linte și co. Oferă, de asemenea, valori interioare cu adevărat excelente.

Pastele leguminoase: ceea ce vorbește pentru el?

Lista ingredientelor din pastele leguminoase este de obicei foarte scurtă. Produsele bune persistă 100 la sută din făină de linte, mazăre sau năut. Acest lucru îl face la fel de „curat” ca pastele convenționale făcute din griș de grâu dur. Dar, în anumite privințe, pasta alternativă are avantajul. Deoarece impulsurile conțin o calitate ridicată proteine vegetale, multe Fibră și glucide digerabile lent.

Prin urmare, te mențin plin pentru o lungă perioadă de timp și oferă un amestec bun de nutrienți. Din punct de vedere vizual, cu greu se pot distinge de pastele clasice. Pregătirea este la fel de ușoară. Timpul scurt de gătit de patru până la șase minute este un alt plus.

Pastele leguminoase: ce vorbește împotriva ei?

Ceea ce arată ca tăiței nu trebuie să aibă un gust așa automat. În ceea ce privește gustul, pastele făcute din linte și mazăre amintesc mai mult de ingredientul de bază. În plus, simțul gurii nu poate fi complet păcălit: puțin făinoasă și fragilă esti deja. De aceea au cel mai bun gust cu un sos tare. Atunci gustul puternic nu mai este atât de important.

Chiar dacă pastele de linte au valori nutritive excelente, costă în comparație cu tăiței normali de până la patru ori mai mult. Se pune întrebarea dacă nu ar trebui să aducem pur și simplu legume în formă naturală la masă în loc de paste făcute din leguminoase.

Concluzie

Din când în când, pastele făcute din linte și co. Sunt o schimbare frumoasă pe farfurie și fac posibilă o plăcere sănătoasă a pastelor cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar sunt totuși cei mai buni Leguminoasele în forma lor naturală. Deci, de ce să nu mai pui din nou mai multe naut și linte în meniu? Și din când în când poate fi vorba și de paste convenționale. Pentru că până la urmă totul se reduce la un amestec sănătos.

Sfat: paste cu conținut scăzut de carbohidrați - de casă

Pastele cu conținut scăzut de carbohidrați nu trebuie să fie scumpe. Cele mai simple și, în același timp, cele mai calorii paste sunt spaghetele vegetale. În funcție de faptul dacă sunt făcute din dovlecei, morcov sau cohlrabi, zoodle, moodel sau koodels sunt câștigătorii în duelul alternativelor de tăiței.

Do it yourself este atât de ușor

Pur și simplu tăiați o legumă fermă în spaghete de legume subțiri cu ajutorul tăietorului spiralat. Călește pastele în puțină apă sau ulei timp de două minute și servește cu sosuri ca pastele convenționale.

Garantat: sarace in carbohidrati, fara gluten si saraca in calorii!

Pastele leguminoase: colorate și cu adevărat hrănitoare

Comparativ cu celelalte alternative de paste, pastele făcute din mazăre, linte și co. Oferă, de asemenea, valori interioare cu adevărat excelente.

Pastele leguminoase: ceea ce vorbește pentru el?

Lista ingredientelor pentru pastele leguminoase este de obicei foarte scurtă. Produsele bune persistă 100 la sută din făină de linte, mazăre sau năut. Acest lucru îl face la fel de „curat” ca pastele convenționale făcute din gris de grâu dur. Dar, în anumite privințe, pasta alternativă are avantajul. Deoarece impulsurile conțin o calitate ridicată proteine vegetale, multe Fibră și glucide digerabile lent.

Pastele leguminoase: ce vorbește împotriva ei?

Concluzie

Din când în când, pastele făcute din linte și co. Sunt o schimbare frumoasă pe farfurie și fac posibilă o plăcere sănătoasă a pastelor cu conținut scăzut de carbohidrați. Dar cei mai buni sunt încă Leguminoasele în forma lor naturală. Deci, de ce să nu mai pui din nou mai multe naut și linte în meniu? Și din când în când poate fi vorba și de paste convenționale. Pentru că până la urmă totul se reduce la un amestec sănătos.

Sfat: paste cu conținut scăzut de carbohidrați - de casă

Pastele cu conținut scăzut de carbohidrați nu trebuie să fie scumpe. Cea mai simplă și mai scăzută pastă cu calorii este spaghetele vegetale. În funcție de faptul dacă sunt făcute din dovlecei, morcov sau cohlrabi, zoodle, moodel sau koodels sunt câștigătorii în duelul alternativelor de tăiței.

Do it yourself este atât de ușor

Garantat: sarace in carbohidrati, fara gluten si saraca in calorii!

Pastele de porumb pure sunt rareori găsite. Majoritatea tipurilor de paste fără gluten sunt fabricate dintr-un amestec de porumb și făină de orez. Cu toate acestea, când te uiți la lista ingredientelor, observi asta des Emulsifianții trebuie adăugați astfel încât pastele să aibă și o senzație de gură similară cu cea a pastelor de grâu dur. În plus, pastele fără gluten sunt mai scumpe decât cele tradiționale. Prin urmare: Vă rugăm să utilizați numai dacă este necesar din punct de vedere medical. \ n "," content ":"

Tăiței făcute din rădăcina konjac \ n

ea amintesc din punct de vedere optic și cu gust, mai degrabă ca tăiței de sticlă, au puțină mușcătură, dar un miros de pește pe care trebuie să îl spălați înainte de consum. Se prepară rapid, pentru că nu pot fi cumpărate decât gătite. \ n "," content ":"

Pastele leguminoase \ n

Fidea din leguminoase nu este nici complet lipsită de carbohidrați și nici foarte scăzută în calorii. Totuși sunt Din punct de vedere al sănătății, câștigătorul dintre alternativele pentru paste. Acum sunt disponibile în mai multe forme și culori. În funcție de ingredientul de bază din care au fost făcute: linte roșie, fasole neagră, mazăre verde sau naut. \ n "," content ":"