Pastilla marocană cu carne slabă tocată

INGREDIENTE

• Număr de persoane: 6

• 6 foi de patiserie
• 350 g carne slabă tocată
• 1 ceapă
• 1 C. linguriță pastă de roșii
• 1 ardei rosu
• 1/2 linguriță. cafea de harissa
• 1/2 linguriță. 1 linguriță boia măcinată
• 1/2 linguriță. 1 linguriță de chimen măcinat
• 2 linguri. patrunjel proaspat tocat
• ulei de masline
• sare piper

PREGATIREA

• Preparare: 30 min
• Gătit: 45 min

Curățați și tocați ceapa.

Spălați, semințe și tăiați ardeiul în bucăți mici.

Încălziți un strop de ulei de măsline într-o tigaie și gătiți ceapa, carnea tocată și ardeii.

---