Pastoralism - Farigoule et Cie
Turma noastră pășunește tot anul pe dealurile și pădurile din Clansayes timp de aproximativ 6 ore pe zi. Aceasta este mâncarea ideală pentru caprele noastre. Mâncarea lor este, așadar, bogată și variată: stejar și cade pe tot parcursul anului, stejar alb, arțar Montpellier, câinele, padure, migdale. dar, de asemenea, multe ierburi și arbuști mici, cum ar fi cimbru, nebunie, mătură, ajun, Montpellier aphyllanthus. Vara și toamna, natura oferă și multe fructe, inclusiv faimoasele ghinde care fac ca caprele noastre să-și piardă capul! Toamna, le place, de asemenea, să petreacă cu ciuperci. În plus, păstrarea animalelor noastre are multe avantaje: monitorizarea animalelor, gestionarea teritoriului în funcție de anotimpuri și resurse, stingerea incendiilor, deschiderea și întreținerea căilor, conservarea biodiversității.
