Pastrandu-le proaspete ca chiflele De seara pana dimineata
Plătesc întotdeauna 1,50 euro în timpul săptămânii pentru rulouri -. Asta e mult și nu pot continua mai mult cu asta.
De aceea am vrut să mă văd seara . Aproximativ. 17:00 Cumpărați rulouri și mâniți-le pentru mine.
Dar cum pot păstra chiflele proaspete de seara până dimineața? Asta înseamnă dimineața nici prea moale, nici prea tare sunteți
9 răspunsuri
Dacă cumpăr mai multe chifle proaspete decât pot mânca într-o singură zi, atunci îngheț cele mai proaspete chifle posibile. Decongelarea este foarte ușoară în cuptorul cu microunde.
Două suluri sunt z. B. la 800 wați de două ori timp de 15 secunde în cuptorul cu microunde. Dacă le lăsați afară pentru o clipă sau le așezați pe prăjitor de pâine pentru o clipă, atunci aveți chifle proaspăt coapte.
puneți-le în congelator și dimineața când vă ridicați la cuptorul cu microunde timp de 1 minut. dar nu-l lăsați prea mult timp în cuptorul cu microunde, altfel căldura îi va îngreuna din nou. Si eu fac asta:)
Le împachetez întotdeauna într-o pungă (plastic), astfel încât să nu se usuce. A se păstra într-un loc răcoros, desigur, dar nu la frigider.
Coaceți-o cumva în cuptor și pictați scurt pâinea din exterior cu o perie plină cu apă.
sandvișuri sau doar cocul gol? Pentru un rulou de pâine goală este 1,50 pur smuls
întrebări similare
Dacă cumpărați chifle proaspete dimineața, seara sunt rezistente la os. De ce este asta?
Dacă rulourile sunt tari și le pui la cuptorul cu microunde, acestea se înmoaie din nou, dar de ce ?
Așa că cumpăr uneori chifle seara pentru că nu am timp să o fac. Trebuie să mă trezesc întotdeauna relativ devreme și brutarul de obicei nu este deschis. De obicei învelesc suluri normale în folie alimentară, dar a doua zi dimineață sunt cam mult moale/carton. Există vreo modalitate de a le avea mai greu dimineața, la fel cum erau seara?
Am copt macaroane de nucă de cocos anul trecut. Proaspete sau primele zile erau încă moi. Cu cât erau mai mulți în cutie, cu atât deveneau mai greu. De fapt, au fost foarte greu la sfârșit. Cum pot preveni acest lucru sau ce trebuie să fac diferit? Mulțumiri
Coac adesea un gugelhupf de lămâie și fac o glazură de lămâie pe el. Dacă tai tortul și îl las pe exterior, va fi greu și tăieturile vor fi „aspre”. Dacă îl pun într-o tigaie Tupperware, tortul va rămâne moale, dar glazura va fi, de asemenea, moale și lipicioasă. Același lucru se întâmplă atunci când folosesc aluminiu sau folie alimentară. Cum o pot păstra proaspătă fără ca glazura să devină lipicioasă și fără ca tortul să devină dur?
Are cineva un sfat încercat și testat despre cum să obțineți radierele care au devenit dificile (de exemplu, deoarece au rămas întinse de multă vreme), cum să le murdărească, pentru a le face din nou moi și suple ?
Am problema că piureii mei de cartofi sunt deja duri și cocoloași după 4-6 ore și am vrut să-i întreb pe bucătari, ce se poate face pentru a-l menține „proaspăt” mai mult timp? Ținându-mă la cald tot timpul sau nu lăsând să intre vreun aer mi-a trecut deja prin minte, dar nu știu dacă păstrarea la cald va aduce ceva.
Mă mir că există deseori pungi de hârtie la brutărie? De obicei, împachetez pâinea în pungi de plastic imediat, deoarece mă tem că va deveni rapid tare în hârtie. Chiar așa? Mulțumesc pentru răspunsuri!
Aș vrea să fac chifle de brânză, dar cu chifle coapte. Din păcate, nu am găsit nimic pe internet. Nu știu cât timp și la câte grade trebuie să pun rulourile în cuptor, astfel încât brânza să fie încă puțin moale și să nu devină tare! Așadar, întrebarea mea este, la câte grade și cât trebuie să pun rulourile? Nici cocul nu ar trebui să fie atât de dur și de maro! (1 felie de brânză deasupra)
Aș fi foarte recunoscător pentru orice răspunsuri rezonabile!:) LG LikeATurtle
Aș dori să cumpăr un coș de pâine în care desigur păstrez și rulouri.
Ce fel de coș puteți recomanda pentru ca pâinea să rămână proaspătă mult timp și partea tăiată a pâinii să nu se usuce.
Există diferite coșuri de pâine.
Coș de pâine 1: material din plastic, capac din lemn
Coș de pâine 2: Fabricat din tablă de oțel cu o tăietură deasupra.
Coș de pâine 3: din lemn complet, cu capac cu role pentru ridicarea și coborârea capacului
Crusta de pâine rămâne crocantă sau se usucă repede? De curand am copt rulouri si dupa 3 ore de depozitare pe masa, crusta crocanta a disparut si rulourile au fost moi.
Crusta rămâne după depozitare în coșul de pâine sau în rulouri, pâinea devine lipicioasă/moale?
Am o tura de duminică devreme și trebuie să fiu la serviciu până cel târziu la 5 dimineața. Aș vrea să mă coac, dar mă ridic la 4 dimineața și nu vreau să le fac. Prin urmare, întrebarea, dacă o termin cu o seară înainte, cum să-l mențin cel mai bine „moale”
Bună! locuiește în Elveția cu noi, rulourile sunt super calde și foarte moi în hamburger/Big Macx! Ori de câte ori mă duc la De și apoi în MC, primesc un coc tare și uscat