Păstrăv copt Rețetă păstrăv copt - Marmiton

• Fel principal
• Fără gluten
• Peşte
• Pește la cuptor

Ingrediente

Ustensile

Ingrediente

Numărul de persoane

fileuri de păstrăv

cartofi

linguri de unt (sau margarina)

cl de vin alb

ustensile

Pregătirea

1. Rumeniti ceapa cu condimentele si usturoiul.
2. Când ceapa devine translucidă, scoateți-o de pe foc și puneți-o deoparte.
3. Preîncălziți cuptorul la 210 ° C (termostat 7).
4. Tăiați cartofii în felii de aproximativ 1/2 centimetru și prăjiți-le ușor.
5. Puneți jumătate din ceapă într-un vas rezistent la cuptor, puneți 2 fileuri de păstrăv deasupra (cu pielea în jos) și întindeți peste cartofii prăjiți și restul de ceapă.
6. Se adaugă vin alb și unt.
7. Puneți la cuptor la temperatura maximă timp de aproximativ douăzeci de minute.

---