Păstrăv curcubeu (crescător)
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,082 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0,334 g
- pe 100g
- Proteine 24,27 g
- Triptofan 0,272 g
- Treonină 1,064 g
- Izoleucină 1,118 g
- Leucina 1.972 g
- Lizină 2.229 g
- Metionină 0,718 g
- Cistină 0,26 g
- Fenilalanină 0,947 g
- Tirozină 0,819 g
- Valină 1,25 g
- Arginină 1,452 g
- Histidină 0,714 g
- Alanină 1,468 g
- Acid aspartic 2,485 g
- Acid glutamic 3.623 g
- Wisteria 1,165 g
- Proline 0,858 g
- Serină 0,99 g
- pe 100g
- Grăsime 7,2 g
- Colesterol 68 mg
- Acizi grași saturați 2.105 g
- Acid miristic (14: 0) 0,26 g
- Acid palmitic (16: 0) 1,321 g
- Acid stearic (18: 0) 0,337 g
- Acizi grași mononesaturați 2.096 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0,326 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 1,427 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,319 g
- Acizi grași polinesaturați 2,33 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) (cis și/sau trans) 0,94 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,036 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 0,949 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,03 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0,82 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0,068 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,08 g
- pe 100g
- Carbohidrați 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g
- Zaharoza 0 g
- Glucoza 0 g
- Fructoza 0 g
- Lactoză 0 g
- Maltoză 0 g
- Manitol 0 g
- Sorbitol 0 g
- Galactoză 0 g
- Rafinoza 0 g
- Stachioză 0 g
- Amidon 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g
- pe 100g
- Energie (kCal) 169 kCal
- Energie (kJ) 707 kJ
- Vitamina D (mcg) 6,39 µg
- Vitamina C 3,3 mg
- Tiamina (vitamina B1) 0,237 mg
- Riboflavină (vitamina B2) 0,08 mg
- Niacină (vitamina B3 sau PP), în echivalent total niacină 13,3233 NE
- Acid pantotenic (vitamina B5) 1,31 mg
- Vitamina B6 0,396 mg
- Vitamina B12 4,97 µg
- Vitamina A și provitamina A, în echivalenții activității retinolului (RSE) 86 µg
- Echivalenți de folat dietetic (EFA) 24 µg