Pate de ficat de pui; Rețetă ușoară și sănătoasă!

Ați găsit această postare utilă și inspiratoare? a salva ACEST PIN în a lui Tablou de blog în Pinterest. 😉

Cea mai bună rețetă de plăcintă cu ficat de pui pe care ați încercat-o vreodată! Această gustare de biscuiți ușor de distribuit se potrivește unei delicatese șic sau direct din castron în ziua jocului!

Din filmul Frumoasa și Bestia:

Gust „Încercați lucrurile gri, este delicios

Nu mă crezi? Comandă vasele! 🎵

urmareste-ne pe PINTEREST!

Această rețetă de plăcintă cu ficat este foarte bună. Este genul de gustare care îi face pe oameni să creadă că urăsc ficatul dragoste Ficat de pui!

Este captivant și nu poți înceta să te întorci pentru mai multe!

Ce nu este: un elegant pate francez.

Aceasta este o plăcintă simplă fără alcool, fără ierburi și fără jeleu.

Acest lucru se potrivește perfect cu alte gustări pe care le puteți servi la o petrecere, cum ar fi Little Smokies Wrapped in Bacon, Spicy Cream Cheese Dip și Ranch Oyster Sausages.

Aceasta este rețeta bunicii mele din anii 70, posibil mai devreme.

Poate fi evreu în felul în care sunt servite pe pâine de secară.

Știu doar că, dacă bunica mea ar face asta și ar lupta pentru ultimul glonț, am trăi de 2 ori pe an!

Ar trebui să subliniez că acest pate de ficat a fost întotdeauna servit cu aceste biscuiți de ceapă.

Sunt scumpe pe Amazon, dar ar trebui să le puteți găsi la magazinul dvs. local.

Ingrediente pentru plăcintă cu ficat de pui

• Ficat de pui - Puteți obține aceste proaspete sau congelate. Asigurați-vă că sunt dezghețate, clătite și uscate.
• unt - Această plăcintă cu ficat de pui nu este sănătoasă dacă credeți că untul este rău. Există o bucată întreagă de unt în această rețetă! Dacă untul îți este prieten, aș spune că acest lucru este bun pentru tine, deoarece ficatul este plin de vitamine și minerale.
• ceapă - Această rețetă conține ceapă gătită și crudă. Îmi place claritatea și pofta pe care le adaugă ceapa crudă!
• Ouă fierte - Puteți folosi 1-3 ouă în funcție de preferințe. Un ou dă cu adevărat gust ficatului. Utilizarea a trei ouă este o modalitate excelentă de a crește răspândirea și de a crește bogăția fără a compromite gustul.
• Bici minunat - Da, ai citit bine. Am încercat să înlocuim maioneza, dar Miracle Whip adaugă cantitatea perfectă de dulceață pentru a compensa gustul distinctiv al ficatului. Pateul poate fi uneori uscat, dar nu cu acest ingredient minunat!

Cum se face pateul de ficat

1. Se prăjește ficatul și ceapa în unt din belșug.
2. Zdrobiți totul împreună cu ouă fierte, mai multe ceapă și un indiciu de Miracle Whip.
3. Se răcește apoi se servește cu biscuiți.

Pateul tradițional este adesea servit sub formă de pastă netedă sau mousse.

Bunica a folosit pentru ea un bătător de cartofi, care a lăsat multă textură grosieră în sosul pe care îl ador!

Am dat ambele instrucțiuni de mai jos, în funcție de preferința unui amestec amestecat sau a unei texturi mai pline.

Orice metodă alegeți, eu foarte recomandat Faceți asta cu o zi în avans.

Dacă puteți aștepta, aromele se vor îmbunătăți și mai bine după ce ați stat în frigider!

Plăcinta cu pui poate fi păstrată la frigider până la o săptămână și poate fi, de asemenea, congelată până la 3 luni.

Această plăcintă ridicat de simplă cu ficat de pui poate fi biciuită în 20 de minute cu doar 5 ingrediente. Cu toate acestea, planificați din timp, deoarece aromele vor evolua pe măsură ce se răcește! Se servește cu biscuiți.

ingrediente

½ ceapă mare, tocată, împărțită

2 oua fierte, tocate marunt sau in piure *

2 linguri de bici miraculos

Sare și piper după gust

manual

1. Clătiți și uscați ficatul de pui.
2. Într-o tigaie mare la foc mediu, adăugați ficatul, jumătate din ceapa tocată (1/4 ceapă) și untul. Gatiti aproximativ 10 minute pana cand ficatul nu mai este roz la mijloc.
3. Urmați oricare dintre indicațiile de mai jos pentru o distribuție sau o textură uniformă.

Distribuiți mai gros:

1. Puneți ficatul gătit (inclusiv untul și ceapa) cu un tocător de cartofi și puneți-l într-un castron. Adăugați ceapa tocată rămasă, ouă fierte tari, bici miraculos și sare și piper după gust.
2. Puneți totul împreună până când obțineți textura dorită. Poate fi la fel de netedă sau groasă pe cât doriți. Adăugați un bici de mirare suplimentar dacă doriți o textură mai cremoasă.
3. Se acoperă și se pune la frigider complet, de preferință peste noapte. Se servește cu biscuiți.

Pentru o reînnoire lină:

1. După ce ați gătit ficatul, puneți-l într-un blender sau robot de bucătărie. Asigurați-vă că includeți untul și ceapa care au fost gătite cu ficatul.
2. Adăugați restul de ceapă tocată, ouă fierte, bici miraculos, sare și piper. Se amestecă până când totul este neted.
3. Se acoperă și se pune la frigider complet, de preferință peste noapte. Se servește cu biscuiți.

Observații

* Puteți folosi 1-3 ouă în funcție de gust.

Informatii nutritionale:

Randament: 16
Dimensiune de servire: 1
Cantitate pe porție: Calorii: 111 Grăsimi totale: 8g Grăsimi saturate: 4g Grăsimi trans: 0g Grăsimi nesaturate: 3g Colesterol: 198mg Sodiu: 109mg Carbohidrați: 1g Carbohidrați neti: 0g Fibre: 0g Zahar: 0g Proteine: 8 g
Informațiile nutriționale furnizate sunt doar o estimare. Verificați etichetele ingredientelor pe care le utilizați pentru a obține cele mai precise rezultate.

---