Pătlagina lanceolată, proprietăți medicinale antibacteriene majore
Există multe specii de pătlagină, dintre care cele mai frecvente sunt pătlagina lanceolată, Plantago lanceolata, pătlagina majoră sau pătlagina înaltă, P. plantanul mediu și mediu, P. media.
Iridoizii prezenți în pătlagină, în special aucubozidul, sunt responsabili de activitatea antiinflamatorie și de acțiunea antibacteriană a plantei de pătlagină. Conform unor cercetări științifice recente, polizaharidele pectinice extrase din frunzele sale ar proteja împotriva infecției streptococice a pneumoniei.
REZUMAT
I. Descrierea botanică a plantanului
Nume latin: Plantago lanceolata (pătlagină lanceolată), Plantago major (pătlagină majoră sau mare) și Plantago mass-media (patlagina medie) - Familia botanică: Plantaginaceae.
Pătlagina este o plantă perenă cu rădăcini fibroase, de câteva zeci de centimetri înălțime. Este frecvent în terasamente, cărări și pustii.
frunze de pătlagină, într-o rozetă și cu o lamă ovală, și cu 3 sau 5 vene proeminente, sunt lanceolate în pătlagina lanceolată și brusc îngustate într-un pețiol înaripat în pătlagina înaltă. Sunt întregi sau foarte slab dințate.
flori de pătlagină sunt sub formă de vârfuri cilindrice sau ovoide compacte. Sunt de culoare albă sau maro. Staminele lor, de culoare galbenă, sunt dispuse într-un inel în raport cu vârful. Semințele sunt acoperite cu o substanță lipicioasă care ajută la diseminarea lor.
Cele trei specii de pătlagină, mari, medii și lanceolate, diferite ca aspect și formă ale frunzelor și florilor lor.
pătlagină mare sau majoră are frunze și flori ovale în vârfuri cilindrice destul de lungi care produc capsule cu mai multe semințe.
pătlagină medie se remarcă prin frunzele alungite și vârfurile florale mai mult sau mai puțin rotunde. Dă naștere la capsule care conțin doar una sau două semințe.
plantain mic sau lanceolat, Cunoscută și sub numele de Iarba cu cinci cusături, se caracterizează prin frunzele sale în formă de sabie și vârfurile compacte ovoidale. Fructul său este o capsulă care conține o singură sămânță.
Pătlagă amuzantă: În ultimii ani, am văzut în comerțul cu semințe de plantain din corn de cerb, care se aflau deja în meniul lui Louis XIV printre verdeață. Această specie, asemănătoare plantanului care crește în peluză, formează smocuri compacte de frunze cărnoase și fragede, cu condiția să fie udate din când în când. Plăcut într-o salată mixtă, cu pistol și rucola. Aveți grijă, la fel ca orice pătlagină, tinde să semene din abundență.
Originea etimologică a cuvântului:
Plantain provine din cuvântul plantago care în latină înseamnă planta, tălpile picioarelor și în urmă, asemănare. Conform acestei definiții, frunzele ar arăta ca amprenta picioarelor, care este departe de realitate. Această origine rămâne evident neconfirmată.
Alte nume comune franceze:
Limba de miel, iarba tâmplarilor.
Denumiri vernaculare și străine:
Provențială: Plantată - Engleză: Plantain mare - Spaniolă: Llanten mayor - Italiană: Piantaggine maggiore - Arabă: لِسَان الحَمَل السِّهميّ.
II. Principalele componente ale plantanului
Pătlagină lanceolată:
Heterozide iridoide (2 până la 3%): Aucubozid, catalpol și asperulosid. Feniletanoizi (3 până la 8%). Mucilaj (5%). Flavonoide: Apigenină și luteolină. Taninuri (6,5%). Acizi fenolici. Cumarină. Saponoside. Acid salicilic. Minerale: Zinc și potasiu.
Plantain major:
Zaharuri. Iridoide (Aucuboside). Flavonoide. Acizi fenolici. Esteri osidici. Lipidele. Mucilagiul uronic.