Patru sfaturi pentru alegerea unei diete pentru copii mici

Pentru a alege cea mai bună mâncare pentru bebeluși, trebuie să urmați câteva sfaturi simple.

pentru

Postat pe 20/12/2017 la 18:23, actualizat pe 24/01/2018 la 17:55

În octombrie, Blédina a retras borcanele cu gust de mere și mango, potențial improprii consumului. În decembrie, Lactalis reamintește 625 de loturi care conțin salmonella, o bacterie care provoacă boli infecțioase. În total, se spune că 27 de copii au fost infectați. Niciunul nu ar trebui să aibă sechele.

Aceste cazuri de contaminare sunt rare și accidentale. Dar de unde știi ce să dai copiilor? Ar trebui să avem încredere în toate produsele vândute mai puțin de un an? Există modalități foarte ușoare de a fi atenți la ceea ce primesc copiii.

Înainte de un an: fără lapte animal

În primul an, copiii ar trebui să bea doar lapte matern, cel mai potrivit sau sugar. Cu toate acestea, se pare că aceste recomandări din partea autorităților publice nu sunt urmate de toți părinții. Laptele animal a fost introdus la 14% dintre copiii sub un an (705 copii prezenți în studiu), potrivit unui raport publicat în 2016 de Agenția Națională pentru Siguranța Alimentară, Mediu și Muncă (Anses). „Acest lapte are beneficii nutriționale diferite în comparație cu laptele pentru sugari. În special, conține mai multe proteine ​​și, prin urmare, este inadecvat pentru nevoile copilului ", explică Catherine Bourron-Normand, dietetician și coautor al cărții" Hrănirea celor mici ".

Dincolo de considerațiile nutriționale, copiii care consumă lapte de vacă sunt mai expuși la contaminanți. Expunerea totală la dioxine (PCDD-F) a copiilor care beau lapte de origine animală este de 2 până la 3 ori mai mare decât cea a copiilor care consumă doar lactate pentru sugari.

ANSES vă recomandă, de asemenea, să acordați atenție apei utilizate pentru umplerea sticlelor. Studiul efectuat de Agenție arată că „apa de la robinet este un factor major al expunerii, dar numai pentru câteva substanțe (antimoniu, argint, arsenic, bariu, plumb și stronțiu)”. În cele din urmă, nutriționiștii și ANSES sunt de acord să avertizeze împotriva sucurilor de legume (numite în mod greșit „lapte” vegetal), care nu furnizează deloc nutrienții potriviți.