Pauzele de prânz de afaceri sunt reinventate Sous cloche

prânz

În companiile în care cantinele colective sunt încă deschise, se aplică măsuri stricte pentru pauzele de prânz. DR

Unii angajați au continuat să lucreze față în față, în ciuda anunțului de închidere în Franța, alții reiau luni, 11 mai. Pentru a le asigura pauza de prânz, este adesea puzzle-ul.

Restaurante închise, cantine ale companiei care funcționează încet, zone comune care urmează să fie reamenajate ... Luni, 11 mai, reluarea pentru unii angajați riscă să provoace noduri în creier atunci când vine vorba de organizarea pauzelor de masă. Pauline Gambade, arestată până pe 11 mai, recunoaște că „se află în întuneric” cu privire la măsurile pe care compania ei le are în vedere. „Camera de pauză în care mâncăm poate găzdui maximum cinci persoane și din nou ... mergem una pe alta”, spune această vânzătoare a unui magazin de pantofi din Paris.

Boluri sau mese acasă

Este greu de imaginat respectând gesturile de barieră în astfel de condiții. Și nu este ca și cum zeci de restaurante își oferă meniurile afară. Acestea nu sunt pe cale să se redeschidă. „Sper că unele companii vor putea în continuare să asigure comenzi la fața locului”, oftează fata de 22 de ani. Nici plecarea acasă nu este o alternativă. „Cu o oră de pauză de prânz și 25 de minute ușă în ușă pentru a ajunge acasă, este imposibil. »Va trebui să anticipeze. „Pregătiți-vă castronul sau salatele” zilnic. Pentru loc, „vom vedea, putem mânca pe bănci afară, dar nu sunt sigură că este recomandat”, zâmbește ea.

Potrivit lui Pauline Gambade, compania ei ar putea lua în considerare ajustarea ei 25 de ore pe săptămână pentru a atinge doar 20 și pentru a-i permite să mănânce înainte sau după orele sale de lucru. Mai mult, în compania lui Marc *, programul a fost complet transformat pentru a se asigura că pauzele de prânz ... nu mai există.

Incapabil să mănânce la fața locului în acest grup mare de producție de aeronave, cantina companiei a închis. Cu zile între orele 07:00 - 13:00 sau 14:00 - 17:00 la fața locului, Marc are la gust la fiecare prânz. „Este o noutate să nu mai pun picioarele sub masă în cantină, dar până la urmă mi se pare situația confortabilă. Cinci minute cu mașina și merge în fiecare zi la bucătăria sa. El recunoaște că alți angajați nu sunt atât de norocoși și trebuie să „mănânce pe furiș pe site”.