Pentru a afla mai multe despre dietetici (NHP) terapeuții excelenți, consultați EMR

definiție

origine

Principiul de bază al medicinei naturale se întoarce în Grecia antică. Medicul grec Hipocrate (460-377 î.Hr.) ca reprezentant al patologiei umorale cuprinzătoare (teoria celor patru sucuri) a militat pentru puterea vindecătoare a naturii. El era convins că un mod de viață natural, cu o dietă echilibrată și suficient exercițiu și odihnă, era condiția prealabilă pentru o sănătate bună. Galen (129-199 d.Hr.) a formulat reguli pentru a trăi în „sexul său non-natural” (șase lucruri non-naturale). Aceasta include, de asemenea, informații despre o nutriție adecvată. Opiniile lui Galen au fost răspândite și recunoscute în Evul Mediu datorită ghidurilor populare. Și în secolele următoare au apărut numeroase ghiduri care se refereau la un stil de viață sănătos.

multe

La începutul secolului al XX-lea, au apărut noi concepte nutriționale ca parte a mișcării naturopate, cum ar fi „Dieta Bircher-Benner” a medicului elvețian Maximilian Oskar Bircher-Benner (1867-1939) cu alimente proaspete crude și alimente integrale bazate pe igienistul german. și microbiologul Werner Kollath (1892-1970). Bircher-Benner a realizat muesli Bircher, care constă din fructe, cereale și lapte și este încă foarte obișnuit astăzi.

Multe dintre principiile nutriționale naturiste au fost acum integrate în știința nutrițională modernă și pot fi găsite, de exemplu, în recomandările pentru alimente întregi. În plus față de alimentele întregi, există numeroase alte concepte nutriționale și forme de dietă care pot fi utilizate în tratamentul naturist.

Noțiuni de bază

Practicile naturistice se bazează pe ideea că corpul uman are în mod normal suficiente puteri de auto-vindecare pentru a se menține sănătos și pentru a se vindeca în caz de boală. Un stil de viață nesănătos, cum ar fi o alimentație deficitară, lipsa exercițiilor fizice, somnul și aerul proaspăt, precum și stresul fizic sau emoțional, pot perturba autoreglarea organismului și astfel pot declanșa boli. Într-un tratament cu practici naturiste, accentul nu se pune pe simptomele individuale ale bolii, ci se încearcă stimularea și susținerea puterilor de auto-vindecare ale organismului într-un mod natural.

Atât sistemele de sănătate alternative, cât și cele convenționale acordă acum o importanță crescândă unei diete echilibrate. Aceasta ar trebui să conste în primul rând din alimente bogate în plante, bogate în fibre, cu o densitate mare de nutrienți, adică un raport bun de carbohidrați, grăsimi și proteine ​​pe de o parte și vitamine, minerale și oligoelemente pe de altă parte. Această densitate nutritivă este benefică pentru fructe, legume și produse din cereale integrale. Zaharul și făina albă, pe de altă parte, conțin doar „calorii goale”.

O schimbare a dietei servește în primul rând pentru menținerea sănătății la persoanele sănătoase. Pentru multe boli cronice, o dietă sănătoasă poate ajuta la susținerea capacității organismului de a se vindeca. Este imperativ să respectați dietele speciale pentru boli și tulburări care pot fi influențate de dietă, cum ar fi diabetul sau nivelurile ridicate de colesterol.