Pentru a avea o dispoziție bună, mănâncă fructe
O dietă bogată în antioxidanți și săracă în carbohidrați reduce riscul de stres și favorizează buna dispoziție.
Dieta afectează în mod diferit sănătatea mintală a adulților tineri și a adulților mai în vârstă, în funcție de rezultatele unui studiu publicat în revista medicală Nutritional Neuroscience. Odată cu vârsta, consumul de antioxidanți (găsit în fructe si legume) ajută la reducerea stresului și a stresului mental.
Cercetătorii de la Universitatea Binghamton din Statele Unite au efectuat un sondaj anonim pe internet, cerând oamenilor din întreaga lume să completeze chestionarul Food-Mood. Au comparat aportul alimentar al bărbaților și femeilor și al acestora Sănătate mentală.
Mâncarea schimbă starea de spirit
Rezultatele studiului au arătat că dieta afectează sănătatea mintală a adulților tineri diferit de adulții mai în vârstă.
În detaliu, cercetătorii au observat că dispozițiile adulților tineri par a fi sensibile la acumularea de substanțe chimice în creier. Consumul regulat de carne are ca rezultat acumularea a două substanțe chimice pentru creier (serotonină și dopamină) despre care se știe că influențează starea de spirit. Cu alte cuvinte, tinerii adulți care mâncau carne (roșie sau albă) de mai puțin de trei ori pe săptămână și făceau exerciții fizice de mai puțin de trei ori pe săptămână aveau suferință mentală semnificativă.