Pentru a citi înainte de a posta în secțiunea nutriție - Pagina 2 - Forumul de musculare
Mesaj de Purex »17 octombrie 2014, 12:02
buna tuturor,
Mi-am spus că ar fi frumos să cheltuiți doza recomandată de lipide la 1,5g/kg.
Suntem cu toții mai mult sau mai puțin de acord că 1g/kg este minimul și că lipidele, dacă sunt de bună calitate (dintr-o sursă bună, variate și cu un raport bun omega 6/omega 3), sunt esențiale și benefice.
Problema este că, spunând 1g/kg în „tutorial”, oamenii iau acest minim ca referință și ne găsim adesea sfătuind oamenii să adauge lipide.
Ce crezi?
Am putea adăuga și această listă:
- saturate: ciocolată neagră, nucă de cocos și ulei de nucă de cocos, pește gras, grăsimi din carne de la animale organice, ouă organice și/sau din sectorul albastru al inimii albe.
- mono nesaturate: măsline, rapiță, alune, avocado, nuci de caju (precum și uleiurile lor)
- plante poli nesaturate (excludeți cele cu un raport Ω6/Ω3 slab): rapiță, nuci, migdale, margarine vegetale "omega 3", uleiuri de alge marine
- animale polisaturate: pești grași precum sardine, macrou, hering, hamsii, somon, păstrăv; uleiuri de pește, ou organic și/sau din sectorul inimii alb-albastru.
Prin specificarea faptului că o dietă bună include lipide din fiecare dintre categorii.
Și specificând ce trebuie evitat: arahide, floarea-soarelui, șofran, acizi grași trans (produse industriale), acizi grași saturați din surse proaste, precum mezeluri, produse industriale.
Evitați încălzirea uleiurilor cât mai mult posibil. Favorizați măslinul pentru gătit.
Cheia lipidelor este raportul omega 6/omega3. Țintește de la 1 la 3. Acesta este motivul pentru care alunele, floarea-soarelui și șofranul trebuie evitate.
Măslinul și alunul au o relație proastă, dar proporția acestor ag este atât de mică încât este neglijabilă
(Dă-ți părerea despre această listă)
(Poate ar trebui să facem astfel de liste pentru proteine și carbohidrați?)
Re: Citiți înainte de a posta în secțiunea nutriție
Mesaj de Purex »19 oct 2014, 11:26
Re: Citiți înainte de a posta în secțiunea nutriție
Mesaj de Șarpe38 »19 oct 2014, 17:03
Re: Citiți înainte de a posta în secțiunea nutriție
Mesaj de Purex »19 oct 2014, 17:43
1,3 g de lipide pe kg de greutate corporală: lipidele, contrar a ceea ce s-ar putea crede, nu îngrașă (totul este o chestiune de exces de calorii) și nu sunt dăunătoare pentru sănătatea cardiovasculară, dimpotrivă.
- saturate: ciocolată neagră, nucă de cocos și ulei de cocos, pește gras, grăsimi din carne de la animale organice, ouă organice și/sau din sectorul inimii alb-albastru.
- mono nesaturate: măsline, rapiță, alune, avocado, nuci de caju (precum și uleiurile lor)
- plante poli nesaturate (excluse cele cu un raport slab Ω6/Ω3): rapiță, nuci, migdale, margarine vegetale "omega 3", uleiuri de alge marine
- animale polisaturate: pești grași precum sardine, macrou, hering, hamsii, somon, păstrăv; uleiuri de pește, ou organic și/sau din sectorul inimii alb-albastru.
O dietă bună conține lipide din fiecare dintre aceste categorii.
Pentru a evita: arahide, floarea-soarelui, șofran, acizi grași trans (produse industriale), acizi grași saturați din surse proaste, precum mezeluri, produse industriale.
Evitați încălzirea uleiurilor cât mai mult posibil. Favorizați măslinul pentru gătit.
Cheia lipidelor este raportul Ω6/Ω3. Scopul de la 1 la 3. Acesta este motivul pentru care alunele, floarea-soarelui și șofranul trebuie evitate.
Măslinele și alunele au un raport Ω6/Ω3 rău, dar proporția acestor ags este atât de mică încât este neglijabilă pe parcursul zilei.
Aceasta este o postare care servește drept explicație, este legată la pagina 1.
Re: Citiți înainte de a posta în secțiunea nutriție
Mesaj de Purex »19 oct 2014, 17:48
Re: Citiți înainte de a posta în secțiunea nutriție
Mesaj de servalafay »20 Oct 2014, 13:13