Pentru a fi fericit, mănâncă aceste fructe și legume! Parizianul
ALIMENTE. S-a dovedit științific că anumite alimente ne fac cu adevărat bine. Acesta este cazul bananelor, avocado, sardinelor și ciocolatei. Dar de ce ? Explicația medicilor.
Fericirea este în farfurie. în cele din urmă, totul depinde de produsele care îl compun. Pentru că - știai? - mâncarea ne poate face fericiți. În orice caz, aceasta este promisiunea și titlul cărții * a medicului de urgență Bernard Fontanille și Marie-Laurence Grézaud, jurnalist de sănătate, care apare joi. Aflăm în special că banana dă într-adevăr bananei, puternică în triptofanul pe care îl conține, un aminoacid pe care corpul îl transformă în serotonină, un neurotransmițător cunoscut pentru a ne îmbunătăți starea de spirit. Acest hormon al fericirii se găsește, de asemenea, în codul sărat, călcâie sau chiar în ficat. Deci, înainte de a vă cufunda mâna în dulapul pentru medicamente, faceți un mic tur al pieței și umpleți-vă coșul în mod corespunzător. Iată câteva exemple de alimente pe care le puteți pune deja pe lista dvs. de cumpărături.
Avocado, bun pentru moral și anti-stres
„Nutriția fiind o știință în schimbare, avocado a fost etichetat de mult timp ca fiind un aliment bogat, prea gras, neplăcut, cu excepția copiilor în creștere și a sportivilor. Astăzi, este exact opusul! », Indicați autorii. Campion al protecției cardiace, datorită efectelor sale împotriva hipertensiunii, colesterolului, precum și a diabetului (ajută la controlul zahărului din sânge), avocado este, de asemenea, bun pentru moral. Conține în special tirozină, un aminoacid din care se dezvoltă dopamina și norepinefrina, doi neurotransmițători care acționează favorabil asupra libidoului nostru sau a sociabilității noastre. De asemenea, este bine dotat cu magneziu, cunoscut pentru proprietățile sale anti-stres. Deci, nici un motiv pentru a nega acest lucru.
Efectele euforice ale ciocolatei
Autorii au organizat propriul Festival de Film de la Cannes și nu au ezitat să predea premiul pentru mâncarea care face ca ciocolata să fie cea mai fericită. În Franța, mâncăm 6,6 kg pe an pe cap de locuitor, ceea ce ne plasează pe locul 8 în Europa. Cu toate acestea, suntem primii consumatori de ciocolată neagră. Și avem dreptate. Un studiu a arătat că consumul de ciocolată neagră cu un conținut de cacao de peste 60% vă stimulează capacitățile creierului și vă face creierul mai eficient.