Pentru a mânca echilibrat, cântăriți alimentele cu amidon

  • Proprietățile nutriționale ale amidonului
  • Câte grame de amidon pentru construcția mea ?
  • Cântărește-ți amidonul: prea complicat ?

mânca

Se crede adesea că alimentele cu amidon te îngrașă; cu toate acestea, cantitatea lor este adesea cea care trebuie revizuită !

Alimentele cu amidon oferă corpului nostru multe proprietăți și stau la baza unei mese. Deci, pentru a le doza bine, doar un sfat: cântăriți-le !

Proprietățile nutriționale ale amidonului

Alimentele cu amidon furnizează organismului carbohidrați complecși, a căror energie este un combustibil esențial, deoarece este eliberat treptat:

  • Ca aceste alimente cu amidon calmează bine stomacul, de asemenea ne împiedică să gustăm.
  • Rețineți că așa-numiții carbohidrați „completi” sunt și mai bogați în fibre și că impulsurile sunt una dintre ele (linte și naut). Dacă variați la fiecare masă, veți profita de toate beneficiile.

Avertizare: Uneori, felul în care gătești alimente cu amidon este cel care te îngrașă. Evitați untul cu pâine, favorizați sosurile ușoare cu paste sau orez și preferați iaurt smântână sau roșii cu unt. La fel, fierbeți cartofii mai degrabă decât să-i prăjiți.