Pentru a ne ajuta copiii să mănânce bine, „eliberează farfuriile copiilor noștri!” "

Puteți explica titlul cărții dvs. Eliberați farfuria copiilor noștri? ! ?
Am vrut un manifest, un slogan. Părinții sunt legați de o mulțime de instrucțiuni și informații și sunt supuși unui diktat medical și igienic în legătură cu alimentele. Relația cu alimentele este foarte medicalizată și orientată spre greutate. În timpul nostru, mâncăm pentru a fi sănătoși și trebuie să ne eliberăm de asta. Ne-am dorit o carte inteligentă, care să ofere sfaturi pentru a vă elibera timp pentru a vă bucura de mâncare, bucurându-vă de masă și oferind plăcere. Alimentația copiilor are mai multe fațete: hrănește atât corpul, cât și o latură socială: mănânc, schimb, transmit și, de asemenea, o noțiune individuală de plăcere pentru că îmi face plăcere să dau să mănânc pentru copilul meu, să-l văd hrănește-te și mănâncă cu el. În cele din urmă, am vrut să le spunem părinților că se pot elibera de diktatul copiilor care ar dori să impună paste, orez sau cartofi pe tot parcursul mesei: nu trebuie să spunem da tot timpul.

---