Pentru a pierde în greutate în mod eficient, ar trebui să pariați mai degrabă pe băuturile reci decât pe cele calde - Biba
Studiul elvețian constată că consumul unei băuturi reci poate arde mai multe calorii decât o băutură fierbinte.
Cercetătorii de la Laboratorul de fiziologie cardiovasculară integrativă de la Universitatea din Fribourg (Elveția) au ajuns la concluzia că ceaiul rece are mai multe beneficii decât ceaiul fierbinte pentru slăbirea eficientă. Acest lucru se datorează faptului că băutura rece ar stimula consumul de energie de două ori mai mult, rata la care sunt arse caloriile atunci când suntem în repaus. Și cu cât consumul de energie este mai mare, cu atât ardem mai multe calorii !
Legătura dintre oxidarea grăsimilor și consumul de energie
Pentru realizarea acestui studiu, oamenii de știință au analizat date de la 23 de participanți, 12 bărbați și 11 femei, cu o vârstă medie de 24 de ani. Au fost împărțiți în două grupuri distincte, cei care ar ingera o băutură temperată la aproximativ 3 ° C sau una la 55 ° C. Așadar, după ce au băut 500 ml de ceai Yerba Maté neîndulcit, fierbinte sau rece (cunoscut pentru proprietățile sale de slăbire), subiecții ambelor grupuri s-au așezat confortabil timp de 30 până la 90 de minute. Rezultat? După ingerarea băuturii și în comparație cu ceaiul fierbinte, ceaiul rece a cauzat o scădere a ritmului cardiac, a fluxului sanguin și a crescut oxidarea grăsimilor și cheltuielile de energie. Creșterea cheltuielilor cu energia a fost chiar de două ori mai mare la ceaiul rece (+ 8,3%) decât la ceaiul fierbinte (+ 3,7%). Uimitor nu? Oricum acum vom paria doar pe frig !