Pentru a slăbi (fără dietă), mâncați fibre LCI

pentru

NUTRIȚIE - Mâncând 30 de grame de fibre pe zi timp de un an, americanii supraponderali au slăbit 2,1 kilograme. Pierderea durabilă în greutate, care arată nevoia de a vă schimba obiceiurile alimentare.

Pentru a slăbi, este mai ușor decât calcularea kilocalorilor fiecărui aliment care ajunge pe farfurie. Doar mâncați mai multe alimente bogate în fibre. Aceasta este ceea ce raportează un studiu publicat în revista Annals of Internal Medicine. Conform rezultatelor acestora, într-un an, pierzi aproape la fel de mult în greutate prin adăugarea a 30 de grame de fibre în fiecare zi la dieta ta, pe măsură ce reduci drastic aportul de calorii, sare, zaharuri și grăsimi saturate.

Acest studiu a urmărit 240 de persoane supraponderale timp de un an. Unii au adoptat recomandările nutriționale ale American Heart Association: să absoarbă doar caloriile care pot fi arse în timpul zilei, să reducă grăsimile saturate și să nu ingereze mai mult de 6% din totalul caloriilor zilnice, adică 13 grame pe zi. Restul au adoptat doar o dietă bogată în fibre. Rezultate: după douăsprezece luni, primul a pierdut 2,7 kg, iar al doilea 2,1.

Fiți plini și mestecați bine

Într-adevăr, explică metronews nutriționistul Béatrice Bénavent-Marco, care oferă consultații dietetice online, fibrele joacă un rol important în senzația de sațietate. Acest lucru se datorează faptului că încetinesc digestia zaharurilor și necesită mai multă mestecare: "Un piure este asimilat mai repede decât un cartof întreg. Idem pentru suc de fructe față de fructe sau paste foarte fierte în comparație cu pastele al dente.„Cu toate acestea,„ cu cât sunteți mai mulțumiți, cu atât mâncați mai puțin alimente nedorite. ”CQFD. În plus, în general,„ acestea au un rol interesant în absorbția zaharurilor și a grăsimilor ”.